Много медии (но особено жени) се въртят около храненето на знаменитости, диетата им и начините, по които успяват да поддържат оптимално тегло. Знаете ли обаче, че храненето влияе силно не само на външния вид на фигурата ни, но и на качеството на кожата ни - независимо дали изглеждаме също толкова стари, стари или по-млади? Нека разгледаме менюто си от гледна точка на красива, свежа и млада на вид кожа - фигурата не е всичко! Сияещата кожа привлича вниманието на пръв поглед и често повече от това дали имате килограм повече или по-малко.

тези

Според нова книга на световноизвестната дерматоложка Стефани Уилямс, много жени са доста объркани какво могат и какво не могат да ядат, за да изглеждат добре. Мислите ли, че ако искате да имате хубава кожа, това ще ви помогне да избегнете пържени храни, шоколад и алкохол? Може би грешите. Някои мазни храни, като шоколада, могат да имат положителен ефект върху кожата ни.

Храни, които радват кожата:

Вредни храни

Странно ли е, че препоръчваме мазнини? Ако ядете правилния, няма да напълнеете от него, а освен това кожата ви ще бъде по-еластична и по-малко набръчкана. Дебел, просто трябва да се храним, за да работим, но и да изглеждаме по-хубави и по-млади.

Не е нужно да се притесняваме за напълняване, защото според ново изследване напълняваме от въглехидрати, които също ни карат да изглеждаме по-възрастни. Не само ненаситените мазнини обаче са известни като полезни за здравето ни, но не бива да избягваме и наситените мазнини.

Според експерта все още няма солидни доказателства в подкрепа на предположенията за връзката между тези мазнини и риска от сърдечно-съдови заболявания, а напротив. Така че можем да използваме масло и кокосово масло в стаята.

Холестерол

Отново имаме проблем, че лекарите препоръчват да го ядем умерено или изобщо не, но тялото ни се нуждае от него, за да произвежда хормони и витамин D. Кожата също се нуждае от холестерол. Г-жа Уилямс казва, че не трябва да се тревожим за съдържанието на холестерол в храната и лесно можем да се отдадем на яйцата.

Понякога пропускаме храна

Въпреки че ползите от редовната диета все още са подчертани, ако пропускаме от време на време някои от храненията, нищо няма да се случи. Твърди се, че тялото ни е било подготвено за тази ситуация от древни времена, тъй като предците ни не винаги са имали храна. Оттогава гените ни не са се променили много. Понякога се поглезваме с ден на прочистване. Случайната юношеска възраст помага на младежкия външен вид. Според експерта 24-часовото гладуване два пъти седмично работи най-добре, помага освен всичко друго и за производството на колаген в кожата ни.

Ако алкохол, тогава вино или текила

Сухото червено вино е с ниско съдържание на захар и съдържа ресвератрол, наречен чудо против стареене. Ако искате да се отдадете на нещо по-силно, тогава качествената текила е най-добрата. Но все пак се прилага възможно най-малко алкохол.

Шоколад

Разбира се, че няма. Нямаме предвид евтин млечен шоколад, а висококачествено неподсладено какао, което има високо съдържание на антиоксиданти, които действат добре на кожата ни.

Предпочитаме да избягваме това:

Захари и мед

Захари като глюкоза и фруктоза - захарта, намираща се в плодовете, реагира с колаген в кожата в процес, наречен гликиране. Този процес прави кожата по-тънка и по-тънка, което ускорява признаците на стареене.

Проучванията също потвърждават, че хората, които имат по-високи нива на глюкоза в кръвта, изглеждат по-възрастни. Консумацията на захар също причинява освобождаването на хормона инсулин, който е ключов хормон на стареенето. Така че колкото по-малко захар ядем, толкова по-добре. И внимавайте, говорим и за захар в плодовете. Не смятаме обаче, че изкуствените подсладители и медът са по-добри за нас - те също причиняват гликиране.

кафяв ориз

Въпреки че кафявият ориз се счита за по-здравословна алтернатива на класическия бял ориз, кожата ни няма да му се радва много. Защо? Поради съдържанието на нишесте и въглехидрати. Повечето нишесте се разлагат по-бавно от захарта.

Това може да накара кожата ни да изглежда по-стара от действителната ни възраст. Кафявият и белият ориз също са с високо съдържание на въглехидрати и това не е добра основа за храна. Трябва също да ограничим тестените изделия и хляба, които също са пълни с въглехидрати. Като съвет, който може да се използва вместо ориз, експертът препоръчва настъргване на суров карфиол и запържването му за кратко в зехтин.

Леща за готвене

Въпреки че лещата има много добра репутация и мнозина мислят за нея като за супер здравословна храна. Всичко е валидно, с изключение на едно нещо - има високо съдържание на въглехидрати и уж съдържа и естествени токсини. Има и по-добри, по-питателни зеленчуци, които съдържат много въглехидрати - ако трябва да ги имаме. Например сладки картофи.

Пащърнак

Въпреки че обикновено го използваме само в супа, трябва да внимаваме за него. Като цяло трябва да предпочитаме ярко оцветени зеленчуци, защото те съдържат важни антиоксиданти. Тъмнозелените зеленчуци - броколи и зеле - също се считат за най-здравословните от гледна точка на кожата ни. Тези зеленчуци са пълни с естествени растителни вещества, които са много полезни за кожата. И обратно, нишестените клубени като пащърнак и цвекло, които могат да повишат нивата на кръвната захар по-бързо от трапезната, трябва да се избягват.

Мляко

Млякото повишава нивата на инсулин много повече от очакваното. Препоръчително е да го замените с неподсладено бадемово или кокосово мляко.