ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ

Настъргани картофи

[рецепта бр. 24130 от 1.3.2010 г.]

настъргани

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Картофи, 0,4 dl сметана (33% или 10%), 1 PL масло, сирене, сол, черен пипер или. летя. ядка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Настъргваме картофите на тънки филийки върху ренде, което се използва за нарязване на краставици на краставици. салата. Солим ги и ги смесваме, така че солта да навсякъде. Настържете отгоре сиренето и покрийте с фолио и печете около 1 час при 220´C. Малко преди да приключите, разкрийте фолиото и оставете сиренето да се запече.

Тези картофи могат да се консумират или самостоятелно, или като гарнитура към месото.
Донесох тази рецепта от Австрия (Grattin Kartoffel), често я правехме там, плюс салата и вечерята беше готова .

Ако искаме да сменим малко тези картофи, можем да добавим и 2-3 шушулки пресован чесън към сметаната.