ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

СВИНСКО

ФРЕНСКИ КАРТОФИ

[рецепта бр. 56220 от 14.2.2014 г.]

варени картофи

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

картофи, яйца, наденица, сметана, чушки, олио, сол, подправки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Трябват ни 1 кг варени картофи, 6 твърдо сварени яйца, 4 сурови яйца, 2 колбаса, червен пипер, олио, сол, смлян черен пипер. Нарежете колбаса на колелца и гответе 10 минути, докато мехлемът се измие и излее. Грубо настържете варени картофи на висока чиния или тава, добавете нарязани варени яйца, наденица и червен пипер и разбъркайте всичко леко. Поставете 2 купа заквасена сметана, 4 сурови яйца, 2 супени лъжици олио, сол и подправки в купа, разбъркайте добре всичко с бъркалка и изсипете върху картофите равномерно по цялата повърхност. Покрийте тавата за печене с фолио, в което правим няколко дупки с нож, за да избяга пара и печем час във фурната при температура от 180 градуса. Преди печене махнете фолиото и печете още 5 минути. Енергийната стойност на една порция от 250 g е 2100 kJ (502 kcal). Добър апетит!