На върха на скалата на храни с високо съдържание на калций са семената. Те включват мак, който е отличен източник на минерали като магнезий, фосфор, калий, желязо, но особено споменатия калций. Порталът Health line посочва, че една супена лъжица (15 грама) мак съдържа до 126 mg калций.

скалата

Сладък картоф

Въпреки че сладките картофи нямат съдържание на калций или приятелски витамин D, те имат още едно предимство: изключителен дял на магнезий и калий. Магнезият помага да се поддържа балансът на "бебето" в тялото, така че в резултат той е също толкова важен за здравето на костите. Калият от своя страна помага да се регулира подкисляването на организма и свързаното с това усвояване на калций в костите.

Те могат да се похвалят с висок процент калций - пет средно големи пресни смокини съдържат около деветдесет грама минерали, но също така калий и магнезий. По отношение на въздействието върху здравето и здравината на костите, те по същество нямат конкуренция между плодовете и зеленчуците. Ако нямате на разположение пресни смокини, няма да разваляте нищо със сушените.

Реклама

На върха на скалата на храни с високо съдържание на калций са семената. Те включват мак, който е отличен източник на минерали като магнезий, фосфор, калий, желязо, но особено споменатия калций. Порталът Health line посочва, че една супена лъжица (15 грама) мак съдържа до 126 mg калций.

Сирена тип Чедър

Преди това млякото и киселите млека са били свързани с високо съдържание на калций и здрави кости. През последните години стана ясно, че твърдите и полутвърди сирена печелят сред млечните продукти по цялата линия.

Например в тридесет грама чедър откриваме около 200 милиграма калций, което вече е една пета от препоръчителната дневна доза, съобщава сп. Time.

Освен това сиренето е една от малкото храни, които съдържат витамин D по естествен път. Те нямат толкова много, колкото риба и морски дарове, но в комбинация с калций не се губи малко.

Имайте предвид обаче, че те са относително мазни и имат висока енергийна стойност, така че трябва да включите само малко количество в диетата.

Реклама

„Супер риба“ риба тон и сьомга

В техния случай по-добре изберете пресни, от друга страна, дори мариновани или консервирани няма да ви навредят. Те съдържат много витамин D, който подпомага обработката на калций, както и омега-3 мастни киселини, които насърчават правилното функциониране на цялото тяло, включително костите. Ако нямате под ръка, също са подходящи скумрия или херинга.

Сардини

Сардините са здравословни, вкусни и достъпни. Можете също да ги купите в консерви и те са чудесна част от разнообразното меню, което ще осигури на организма много важни вещества. Те са особено богати на калций и витамин D - те заедно укрепват костите, помагат да се предотврати изтъняването им и след като човек развие остеопороза, поне помагат да го забавят и облекчат.

В магазина трябва да посегнете към сардини, които съдържат кости. Те вече бяха изядени от нашите предци. „Етнографските и антропологичните проучвания показват, че възрастните ловци са поемали по-голямата част от калция си под формата на животински кости в миналото“, гласи обширно научно изследване, публикувано от авторите в списание „Отворено сърце“. Така че, що се отнася до здравето на костите, включително тези риби в диетата, например в консервирани сардини, си струва и днес.

Реклама

Меласа (използвана в храната)

Нестандартният подсладител е отличен източник на калций - съдържа 41 грама в една супена лъжица. Плътният сироп е идеален за печене, но е подходящ и за салати или месо.

След това можете да се доближите до препоръчителната дневна доза калций, дори и да не готвите. Просто подсладете чая си с него, смесете го в смути или мюсли, плодово кисело мляко или овесени ядки.

Листни зеленчуци

Той има същите предимства, едно от тях е високият дял на калция. Преди това спанакът беше фаворит в това отношение, но в действителност е най-добре да се съсредоточите върху яденето на по-тъмни видове с горчив вкус, като манголд (в половин чаша намираме 54 mg калций) или къдрава къдрава кал (49 mg).

Особено богат източник, който може дори да расте във вашата градина, са листата на глухарче, в средата на чашата има около 78 милиграма калций. Освен това зелените листа са отличен източник на витамин К.

Оказва голямо влияние върху качеството и здравината на костите и според изследователи от университета Туфтс в Америка това важи особено (но не само) за жените в постменопауза. Например, добавете към храната си райска ябълка, листа от цикория, китайско зеле или „добър стар“ спанак.

Ако листните зеленчуци не са ви харесали, броколи, карфиол и различни видове кълнове също са добри източници на витамин К.