всички обичат салата айсберг. Той спечели нашето благоволение най-вече защото не съдържа почти никакви калории и е подходящ за всяка отделна диета. Също така помага за укрепване на сърдечно-съдовата система, подобрява функционирането на храносмилателния тракт и укрепва имунната система. Разбира се, салатата има освежаващ вкус и готвачите обичат да я приготвят. Днес ще приготвим свежа салата, в която веднага ще се влюбите.
Ще имаш нужда:
200 грама маруля айсберг
170 грама топено сирене
малко бяло кисело мляко
1 PL оцет от бяло вино
1 PL зехтин
100 грама чери домати
бекон на вкус
чесън на вкус
черен пипер и сол на вкус
Приближаване:
Първо разкъсайте марулята айсберг или я нарежете на по-малки парчета, така че да поеме добре. Можем да го поставим във фризера за половин час, така че да е студено и хрупкаво. Можете също така да продължите, като нарежете салатата на кръгове с дебелина 2,5 см (както е показано на снимката) и я поставете върху хартиена кърпа и я поставете във фризера.
Междувременно пригответе суров дресинг в купа. Смесете разтопено сирене (може и козе или настъргано), бяло кисело мляко, сол, черен пипер, олио и оцет. Разбъркваме всичко добре. Поставете салатата в чиния или в купа, залейте с дресинга (наполовина) и добавете доматите, печения бекон и счукания чесън. Изсипваме останалата дресинг и можем да консумираме. Добър апетит.