Дял
- Вегетариански
- Лесно
- 40 минути
- Добавете оценка
Съставки
Как да го направя?
Запържете нарязания на кубчета лук в тенджера зехтин. След известно време добавете ситно нарязания чесън и задушете за известно време, не до кафяво, само за да глазирате лука и чесъна.
Добавете куркумата и я разбъркайте, за да звъни за известно време.
Изсипете спанака, люспите, настърганото индийско орехче и залейте всичко с вода. Гответе 10 минути и разбъркайте с пръчка миксер до гладка смес.
Изсипете овесена каша в супата, опитайте тамари, сол и черен пипер.
• За безглутеновата версия използвайте безглутенови овесени ядки Tilquhillie
• Можете да използвате манголд вместо спанак, той се предлага през по-голямата част от сезона
• можете да обогатите супата с нежно слънчогледово слънчогледово семе, да залеете с коноп или тиквено масло, да поръсите с конопени семена ...