Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Върху затопления мехлем запържете един ситно нарязан лук.
Нарежете останалия лук на филийки и разпределете в подсолена вода. Добавете отцедения лук към разпенения лук в тенджера, подправете с Maggi Vegga, подсладете и задушете у дома. Накрая се подкиселява. Ако е необходимо, покрийте с бульон, така че "зелето" да не е сухо.
Нарежете хляба на кубчета 1 см и поставете в по-голяма купа. Добавете мляко, добавете яйца, бакпулвер, накълцан магданоз, брашно и 1 чаена лъжичка Maggi Vegga. Всичко се разбърква внимателно и се оставя за около 10 минути, докато тестото се овлажни. Оформете топките на ръка и ги стиснете здраво. Пригответе така приготвените кнедли на пара за около 20 минути. След готвене отстранете бързо фолиото, за да не се съсирят кнедлите.
Нарежете пушеното месо на филийки, загрейте и сервирайте със зеле и кнедли.