питейния

Професионални поръчители

Ing. Петра Павукова
Специалист по хранене, диетолог

Те са препарат за почистване на тялото, но ние все още им обръщаме малко внимание. Какво да пием, за да ги поддържаме в добра форма? И е вярно, че никога няма достатъчно вода?

Лятото подлуди главите на мнозина. В желанието си да свалят повече килограми наведнъж, за да се поберат в миналогодишния бански, те посягат по-скоро към течности, отколкото към храна. В крайна сметка водата е здравословна, но само докато не удавите собствения си организъм в нея. Цялото тяло страда от недохранване, но специални бъбреци, които са обременени от прекомерен прием на течности.

Не много, не много

Колко течност е толкова правилно? За да функционират бъбреците правилно, те се нуждаят от вода, за да могат да изхвърлят отпадъчните продукти и токсините от телата си. Ако те са дефицитни, особено ако дехидратацията се случва често, бъбреците страдат. Другата крайност обаче също е вредна - прекомерното пиене. Според експерта е редно да се пият 0,4 литра вода на всеки 10 килограма телесно тегло. Броите ли? Има обаче по-просто правило, което трябва да запомните.

Вашият глас е преброен

„Пийте вода редовно, около седем до осем чаши на ден. Не трябва да пиете големи количества наведнъж, например половин литър, защото не е лесно смилаем. Изпразването на стомаха се забавя и течността не стига там, където трябва. Затова разпределете приема на течности през целия ден “, съветва диетологът Mgr. Петра Павукова, че дори честото отпиване от бутилка няма смисъл. "По-добре е да изпиете три чаши вода наведнъж, отколкото да бъдете роб, носещ бутилка, която пиете от glgs за един час", предупреждава той.

Няколко правила

Изпийте първата чаша вода веднага след събуждане, най-добре е хладка вода и планирайте последната чаша един до два часа преди лягане. Трябва да пиете чаша вода на всеки два часа. Експертът добавя, че режимът на пиене трябва да бъде адаптиран към физическата активност и времето. Особено през горещите летни дни е необходимо да увеличите приема на течности над два и половина до три литра вода на ден.

„Разбира се, приемът на течности при всеки може да варира, тъй като индивидуалните нужди се влияят от възрастта, теглото, пола, физическата активност и здравето. Следователно може да се наложи да се нуждаят от по-малко от осем чаши течност, други се нуждаят от повече “, казва Павукова. Много добър знак за достатъчно течности е цветът на урината - ако тя е тъмно жълта до оранжева, режимът на пиене трябва да се увеличи. Светложълтият цвят на урината е добре.

Утоляване на жаждата

Въпреки това напитките, които консумираме, трябва да имат определени свойства. Особено през лятото те не трябва да са прекалено студени. Хладки напитки преминават през тялото постепенно и го освежават. Същото важи и за вида течности, на които се отдадете. „Нищо няма да замени водата. Никакви напитки, кафе, чай или алкохол, дори плодови сокове или сокове. Чистата вода не съдържа калории или кофеин, алкохол или мехурчета. Подсладените лимонади натоварват твърде много стомаха. Захарта забавя усвояването на водата и приема течността на тялото. В тях има голямо количество захар, която дори бъбреците на здрав човек не могат да обработят “, казва Павукова.

Експертът добавя, че въпреки че захарта се отделя с урината, тя абсорбира вода, която иначе би задържал бъбрекът, а загубите се увеличават ненужно. Газираните напитки също не са подходящи, защото дразнят стомаха и мехурчетата оказват натиск върху диафрагмата. И обратно, изворните минерални води могат да бъдат добър източник на минерали, от които тялото се нуждае.

Няма питие

Честата консумация на алкохол също не е подходяща за бъбреците. Например бирата съдържа витамини от група В, както и вещества, които насърчават производството на стомашни сокове и улесняват храносмилането, но не е подходящо за ежедневно попълване на течности. Въпреки положителните страни, това все още е алкохол, чието пиене увеличава количеството на напоени течности. Алкохолът, но също и кофеинът в кафето и теина имат диуретичен ефект, така че когато ги пиете, загубите на течности обикновено са по-високи от приема им.

Но знаете ли, че например млякото не е напитка в истинския смисъл на думата? Това е храна, която изисква сложно храносмилане. „Когато има недостиг на течности, бъбреците се опитват да задържат колкото се може повече вода в тялото, но в същото време задържат токсични вещества, които иначе биха се отделили от тялото. Липсата на вода също сгъстява кръвта, което влошава кръвоснабдяването и оксигенацията на органите. Спазването на режим на пиене обаче не означава, че трябва да пиете повече от три литра вода на ден, или пет литра или повече “, посочва експертът.

Водата като проблем

Пиенето на големи количества течности по време на хранене носи няколко проблема - разрежда храносмилателните сокове и ензимите, храната преминава от стомаха към червата, преди да бъде достатъчно усвоена, внася въздух в стомаха, което причинява гаргара. Всичко това води не само до храносмилателни разстройства, но и до лоша употреба на енергия. Още по-лошо е при екстремен прием на течности, които напрягат бъбреците, но и клетките - особено тези в мозъка.

„Известен е пример, когато британската бегачка Кейт Мори рухва след маратон и развива мозъчен оток. Тялото й не издържа и се срина поради високия прием на вода ", добавя Павукова, че всичко трябва да се приема умерено и това важи и за режима на пиене. Защото, ако човек погълне повече течности, отколкото е в състояние да отдели, излишната вода може да се натрупа в белите дробове или корема и да причини проблеми с дишането, храносмилането и движението, високо кръвно налягане или сърдечна недостатъчност.

Увреждане на бъбреците

Препоръчителното количество течности на ден трябва да се следи особено от тези, които имат високо кръвно налягане и приемат дехидратиращи лекарства, така наречените диуретици. Заместването на изгубени течности е жизненоважно за тях. И обратно, високият прием на течности може да натовари бъбреците, особено ако те вече са повредени и не могат да функционират правилно. Следователно прекомерното пиене е опасно за диабетици, чиито бъбреци са увредени или за други заболявания.

Аквалаизъм

Знаете ли, че можете да се пристрастите и към питейната вода? Погълнатите големи количества течности могат да ви създадат сериозни здравословни проблеми, така че този лош навик се счита за болест. Акваизмът или зависимостта от питейна вода може да изглежда безобидно, но може да завърши със смърт. Неговите жертви могат да пият десет литра течност на ден. Тялото буквално ще се удави. Жизнено важните вещества се изхвърлят от телата им и налягането в клетките се нарушава.

Пречиствател на кръвта

Бъбреците са нашето по-чисто здраве. Те се провалят, когато спрат да филтрират токсините и други метаболитни вещества от кръвния поток, от които тялото няма нужда, като урея. Те филтрират невероятните 2000 литра кръв на ден. Тъй като имаме около 5-6 литра кръв в тялото си, това означава, че бъбреците прочистват целия обем кръв повече от 400 пъти на ден. Тъй като бъбреците имат други функции, като поддържане на баланс на сол и минерали в тялото, те са жизненоважни за нас.