Как и защо да ядем ленени семена?

защо

Ленът е една от най-старите културни култури в света. В миналото текстилът се е изработвал от лен. Още в древна Гърция те използвали ленено масло и ленени семена за решаване на всички здравословни проблеми. За древните гърци тези семена са били култура с огромна и незаменима сила.

Ленените семена са храна, много богата на различни здравословни и хранителни вещества за нашето тяло. Те осигуряват защита на сърцето и костите, действат като превенция срещу рак и също имат положителен ефект върху зрителните органи. Много хора ги използват и като естествено слабително средство при храносмилателни проблеми и нередовни изпражнения. Освен това те подпомагат притока на кръв към мозъка и защитните сили на организма.

За да могат всички здравословни вещества, които съдържат ленените семена, да бъдат полезни за нашето тяло, препоръчително е да ги ядем смлени. Ако смилате семената на прах, срокът им на годност намалява, така че е много по-изгодно да купите пълнозърнести храни и да ги смелите у дома. Това са главно желязо, фитостероли, витамин Е и D. Препоръчителната дневна доза е 2 чаени лъжички смлени ленени семена 2 пъти на ден за ядене. Можете да ги добавяте към широка гама от ястия като салати, смутита, супи или сосове. В рецептите можете да ги комбинирате и с други видове семена, като семена от чиа.

Лененото масло, което съдържа омега-3 мастни киселини, също е много здравословно. Тези киселини помагат да се защитят, а също така предпазват от сърдечни заболявания. Препоръчителната дневна доза е половин чаена лъжичка студено пресовано ленено масло. Концентрацията на омега-3 мастни киселини е много по-висока, отколкото в семената. Важно е обаче да се отбележи, че това масло губи своите богати ефекти по време на готвене.

Когато използвате ленени семена, е важно да спазвате режим на пиене. Спазвайте режима на пиене, особено под формата на чиста вода, която също можете да редувате с минерални води и билкови чайове. Това е особено важно за правилното протичане на ленените семена в храносмилателната система. Благодарение на това избягвате храносмилателни проблеми.

Направете здрава бомба под формата на ленена слуз

Може да не звучи много примамливо, но е много полезно, водоразтворимо влакно. Просто добавете две супени лъжици цели ленени семена към хладка вода. Оставете това да се "влива" за няколко часа. След това изпийте цялата тази чаша постепенно през деня. Можете също да го добавите към хранене.

Какво се случва с тялото след продължителна употреба на ленени семена?

  1. Омега-3 мастните киселини понижават нивото на лошия холестерол в кръвта. В същото време потиска възпалението, като по този начин предотвратява запушването на кръвоносните съдове.
  2. Консумацията също има силен ефект върху триглицеридите в кръвта. Тези вещества увеличават риска от различни сърдечни заболявания, а също и развитието на метаболитен синдром. Тези малки семена могат да намалят количеството на триглицеридите в кръвта с 25 до 60%.
  3. Съществуват голям брой алтернативни лечения на рак, базирани на ленени семена.
  4. Дори месечната консумация на ленени семена намалява и спира изтъняването на костите. Също така възстановява реминерализацията.
  5. Те стимулират метаболизма и насърчават загубата на тегло.

Ако ленените семена не са част от вашата диета, опитайте се да ги включите поне в малко количество. Те са достъпни и както виждате ефектите им са нереални. Досега не са открити странични ефекти, което вероятно се дължи на чисто естествения произход на тази култура. Опитайте и силата на ленените семена.