Банановата кора не си струва да се изхвърля. Можете да намерите приложението му у дома например, но е чудесно и за рецепти.
Бананите отдавна са приветствани като героичен плод поради високото си съдържание на калий. Но знаете ли, че си струва да ги ядете цели, дори и с кора?
Водещата диетолог Сузи Бурел казва, че подкрепя консумацията на бананова кора качествен сън а отслабване и се грижи за младежки и сияен външен вид на кожата.
„В банановата кора има много фибри, така че консумацията им ще увеличи дневния ви прием на това вещество. Ако ядете по една кора на ден, получавате 20 процента повече витамин В6 и почти 20 процента повече витамин С от всякога. Освен това ще бъдете снабдени с калий и магнезий. "
Според експерт не е нужно да ядете бананова кора цяла. Казват, че смачканият е чудесен за смутита, сладкиши или сосове.
„Готвейки кожата, вие омекотявате и нарушавате клетъчната стена на повърхността, така че е по-лесно да абсорбирате хранителни вещества в храносмилателната си система.
Добавянето на кори към рецепти и смутита е най-практичният начин да го използвате. С минимални усилия можете да увеличите хранителната им стойност. "
Коя кожа пасва най-добре?
Ако искате да получите колкото се може повече витамини и минерали от бананова кора, важно е да изберете правилния.
„Ярко жълтите кори съдържат най-много способни антиоксиданти борба с рака. Зелените кори (неузрелите банани) съдържат много от аминокиселината триптофан, която помага за подобряване на качеството на съня. "
Зелените кори също съдържат устойчиво нишесте, което помага чревно здраве. Този тип кожа е по-твърда, така че определено ще помогне, ако я сготвите преди ядене.
Не просто трябва да ядете обелки вкъщи. Те са чудесни и за готвене - ако например месите месото с тях, то в крайна сметка ще бъде по-сочно.