Какво ви е необходимо, за да обработите по-стари задръствания:
- компоти
- конфитюр
- Кухненско оборудване
Можете да опитате да направите сладолед от компот
По-старите компоти ще се превърнат в благодарна суровина през горещото лято, когато особено децата все още искат дъвчете нещо замразено. Плодовата основа, предоставена от компотите, е гаранция за по-ниска калорийна стойност в сравнение със закупения сладолед, да не говорим за финансовия ефект. За пикантен вкус възрастните също обичат да се наслаждават на сладолед от компот.
Изсипете по-старите компоти, отстранете костилката от костилковите плодове и смесвате изглаждане. Вие давате сместа замразяване в пластмасова кутия или под формата на кубчета лед. Ако масата е твърде твърда, разредете го с излят сок, но не прекалено, за да може замразената маса да не е много водниста и по този начин твърд с лед.
По-малко вкусните видове са добри комбинирайте с по-изразени (ябълки с кайсии, круши с боровинки или орехи). Костният мозък може да се подобри хранително и с вкус чрез смесване по-малко пресни плодове - ягоди, малини, боровинки, касис и евентуално лимонов сок.
Как иначе да обработвам по-стари задръствания?
Опитайте и десерта с чийзкейк
Малиново, ябълково, къпиново или ягодово сладко или отцедени кайсии или ягоди от компота са отличен вкус на десерти със сладко сирене.
Извара от сладко ще вкуси и подслади, Затова добавяйте конфитюрите само на лъжици десертът не беше прекалено сладък. Намалената плодова извара също може да бъде замразена, което ще приготви „домашна купа с плодове“ за деца. Не смесвайте кайсии или ягоди от компота, плодовете са частично смесени и останалите парчета са вкусни в изварата.
Не е нужно да проклетите по-стари или по-малко популярни конфитюри, мармалади и сладка. В студените дни можете да ги приготвите много вкусни популярни плодови чайове, освен това можете да сте сигурни, че вкусът им не идва от химическа фабрика.
Две до три супени лъжици сладко разрежда се с гореща вода. Добавете пипер или цитрусов сок, изсипете в кана, добавете вряща вода, опитайте (или добавете вода или конфитюр) и сервирайте. Можете да добавяте за възрастни малко плодова ракия или ром.
Както обикновено, можете да обработвате по-стари задръствания?
Аромати на сладко от касис с карамфил, цяла канела и парче лимонова кора. Съчетава се добре със сладко от сливи анасон, копър или анасон. Ябълковото сладко е подходящо заедно с лимон и пресен (или сушен) джинджифил.
Комбинацията от малини, къпини и боровинки създава страхотна горска смес, която няма нужда да вкусвате нещо друго. Ако искате да приготвите по-стари конфитюри като освежаваща студена напитка, първо разбъркайте сладкото в малко вода с ръчен миксер и след това долейте със студена вода или минерална вода.
А защо не опитате и плодови сладкиши?
Можете да смажете готовите сладкиши (пандишпани, кифлички, отливки за меденки) с нагрят или ром, канела и подобно ароматизирано сладко. По-старите конфитюри също могат да се смесват директно в тестото. Особено актьорски екип за меденки той придобива вкус и гъвкавост. Разбира се, не добавяйте захар към тестото повече.
Костни череши, череши или дори нарязани твърди сливи могат да се добавят към тестото за различни сандвичи и по този начинплащате или добавяте стафиди и захаросани плодове.
По-старите конфитюри също могат да се използват като пълнежи
По-старите конфитюри ще служат като пълнежи за кифлички, сладкиши, кнедли и сашета. По-малко сладки конфитюри (например варено сладко без добавена захар) можете да напълните всякакви сладкиши директно, просто ги смесете преди употреба и подправете с например ром или есенции.
Можете да добавите по-остри конфитюри като свързващо вещество за пълнеж от орех или мак (не подслаждайте повече). Или можете да приготвите бульон от разредени конфитюри и буркани за сладко - сладък сос, овкусен с подправки - и по този начин изсипете ненапълнена закваска или кнедли със сирене.
Например, ако по време на изхвърлянето попаднете на изба, пълна с висококачествени варени, но относително дългосрочни компоти и други сладки конфитюри, има друг начин да ги оцените, а именно популярно "втечняване".
Преди тази стъпка е препоръчително първо да посетите официална дестилерия и да се споразумеете за подробностите: дали е възможно изгарянето на маята изобщо или дори процедура (концентрация) при приготвянето му.
Няколко бележки в заключение
Внимавайте, някой може да бъде изгорен след топли конфитюри или конфитюри. Трябва да се отбележи, че въпреки че производството на алкохол в домашни условия е престанало да бъде престъпление, все пак това е незаконно престъпление наказан с глоба.