Подпомага храносмилането
ако запек вие знаете по-добре, отколкото просто да чуете, така че включете зелето в менюто си! Яжте го редовно, полезните му ефекти върху храносмилането скоро ще се проявят и червата ви могат да дишат. Важно е обаче да се знае, че може да причини подуване на корема при някои хора, но освен много лечебни ефекти, това е и простимо.
Лек за възпалителни заболявания
Ако страдате от бронхит, ядете кисело зеле или пиете сока му, това помага да се лекува по-бързо. Ако имате възпалени венци, изплакнете устата със сок от кисело зеле, но дори зачервяване на кожата може да изчезне, ако прилагате компреси. Освен това зелето ускорява лечението на язва на стомаха и дванадесетопръстника и предпазва лигавицата.
Склад за витамин С
Добре известно е, че зелето е изключително богато на витамин С, така че положителното му въздействие върху имунната система е безспорно. В студени и влажни периоди особено се препоръчва да се яде зеле, за да не сте редовен посетител на медицинска клиника. В допълнение към витамин С, той съдържа още витамин В, каротин, фосфор, калций, калий, натрий и магнезий.
Ефективен за почистване на червата и като консуматор на калории
Тъй като има изключително високо съдържание на фибри и много ниска калорична стойност, освен че подпомага храносмилането, той е изключително популярен сред тези, които се опитват да се отърват от няколко излишни килограма. Поради високото съдържание на фибри зелето като биологичен „бъркалка“ почиства чревните стени. Защото много ефективно прочиства червата, ще се почувствате „по-лесни“ след няколко дни.
Защитник на чревната флора
Млечната киселина, която се съдържа в киселото зеле, има изключително добър ефект върху чревната флора. Това е изненадващо, но съдържанието на млечна киселина в киселото зеле е по-високо от това на киселото мляко. Това означава, че ако искате да подредите червата си, например след антибиотично лечение, яжте зеле!