Ако ядем твърде бързо, мозъкът ни няма достатъчно време да разпознае чувството на глад или ситост. Това означава, че колкото по-бързо се храним, толкова по-голяма е тенденцията ни да преяждаме. Когато ядем бързо, обикновено дори не ядем добре храна, така че при поглъщане в стомаха попада много въздух, което може да причини проблеми с храносмилането.

Според някои препоръки трябва да използваме бебешки прибори, когато ядем, да ядем пред огледалото или да броим колко пъти всяко парче, което консумираме, преди да погълнем. Може би тези техники работят, но все пак няколко от нас отиват в ресторант с огледало.

време хранене

Но това не означава, че тези, които се хранят бързо, не могат да се отърват от този лош навик. Ето няколко съвета как да го направите:

Няколко курса

Разделете храната на няколко курса. Започнете например със салата или супа или зеленчуци. Ако включите най-малко калоричната храна в началото, ще прогоните най-големия глад и в същото време ще консумирате по-малко калории като цяло.

Правилната атмосфера

Бавната музика и слабото осветление по време на хранене създават спокойна атмосфера, която автоматично забавя скоростта, с която се храним. Единственият недостатък е, че по такъв готин начин ще сме склонни да останем на масата по-дълго от обикновено и деликатесите на масата могат постоянно да ни "изкушават".

Храната трябва да е с правилната температура

Понякога сме толкова гладни, че избираме храна от микровълновата, въпреки че все още е хладка, така че можем да я започнем веднага - и то бързо. Когато храната е гореща, ние сме принудени да се храним по-внимателно и следователно по-бавно.

Вдигнете бавно

Когато бързоядците ядат, те имат готово друго парче на вилицата, въпреки че все още дъвчат предишното. Ако сте запознати с този стил, време е да се научите да използвате тази мантра по време на хранене: дъвчете - гълтайте - вземете друго парче - повторете.

Половина почивка

Направете почивка около половината от храненето си. Изпийте малко вода или проведете разговор с други на масата, във всеки случай спрете да ядете за няколко минути. След това се опитайте да се запитате дали все още сте гладни. Може да бъдете приятно изненадани да осъзнаете, че вече сте сити и не е нужно да продължите да ядете.