Най-често срещаните въпроси, с които се сблъсквам, са: какво всъщност трябва да ям и как да съставя диетата си? И ако и вие се интересувате от отговорите на тези въпроси, ще ги доближа до вас. Едно от основните изисквания на нашия начин на живот е усилието да съобразим правилно приема на храна с нашата ежедневна работна и неработна програма. Нашата ежедневна програма има някои основни части. Много от тях се повтарят и се превръщат в наш навик. Храната е неразделна част от нея и затова е естествено да мислим какво, кога и къде ще ядем.

Едно е сигурно обаче, претоварването с често хранене или големи количества храна наведнъж е нездравословно. Най-важното е да разпределите количеството и времето на сервираната храна в съответствие с дневната програма. Наред с разделението на храненията, съдържанието им е еднакво важно. Всеки човек има специфични изисквания към отделните компоненти на храненето (протеини, мазнини, захари) - то е различно за деца, спортисти, бременни жени, възрастни хора, така че можем да продължим. Трябва да се вземат предвид индивидуалните изисквания на индивида и поради тази причина е необходимо да се персонализира диетата и да се коригират препоръчителните дневни дози за всеки човек. Когато избираме храна, трябва да се съсредоточим върху свежестта и качеството и да ги приоритизираме пред количеството и цената. Можем да постигнем това и като предпочитаме храни, които са естествени в нашите географски ширини и приготвяме храна възможно най-често у дома, от съставки, които са на разположение през сезона. Значително ще изключим от менюто преработени храни, както и привидно здравословни, които обаче са пълни с неподходящи сирена, нездравословни мазнини, с повишено съдържание на сол или добавена захар. Да отидем практически, ето няколко примера за закуска, обяд и вечеря.

става

Закуска

Идеален от 7:00 до 9:00. Например, подходяща е каша за закуска с плодове и ядки.
Предпочитаме плодовия сезон. Кашата може да се приготви сладко или солено. Каша и
сладко: смесете плодовете от нашата зона във все още горещата каша, подправете с канела и маково семе или други ядки. Солена каша: смесете във фино настърганото цвекло, кольраби или други зеленчуци във все още горещата каша и подправете с качествен соев сос и семена - лен, сусам или тиква. Горещата закуска ще започне храносмилането ни.

Идеален от 11.30 до 13:00. Правилната комбинация от храни е особено важна. Например, комбинация от зърнени храни (пшеница, елда, естествен ориз, амарант, спелта) с бобови растения (леща, грах, всички видове боб, нахут) със зеленчуци, разбира се, е подходяща. Дори и в този случай вземаме предвид сезона на зеленчуците. През зимата по-голямата част ще се състои от ферментирали зеленчуци, а през лятото сурови, в комбинация с термично обработени. Ако имате месо на чиния, препоръчително е да го комбинирате със зеленчуци. С такива хранителни комбинации няма да натоварите храносмилането си и няма да се чувствате преуморени и уморени от яденето определено няма да.

Вечеря

Около 18:00 часа. Подходящи са леки ястия. За супата например се казва, че е кралско ястие. Това знание беше известно на нашите баби преди повече от сто години, затова те приготвяха дълго варени супи, особено през зимата. Опитайте страхотна супа от грах или обикновена супа от червена леща и моркови.

Ако трябва да го обобщя в едно изречение, в допълнение към правилната настройка на диетата, не забравяйте за правилния режим на пиене и физическа активност, защото това е неразделна част от здравословния начин на живот.


Съгласен съм с обработването на лични данни
Съгласен съм с обработването на лични данни за маркетингови цели