В лаборатории по целия свят екипи от учени работят, за да измислят ефективно лекарство за много нелечими болести.

Фармацевтичните компании изпреварват производството на нови видове мултивитаминни препарати и обещават, че ако ги използвате, ще избегнете здравословни проблеми и ще сте във форма през цялата година. Човекът е готов да повярва на тези твърдения, като същевременно забравя, че най-съвършените лекарства се предоставят от природата.

Едно от тях е зелето.

От историята

Първото споменаване на зеле в Европа датира от 500 г. пр. Н. Е., Когато то е донесено при нас от келтите. Днес има повече от 400 сорта, които се различават помежду си по форма на листа, сила и цвят на главата - от бяло, през зелено до лилаво и пурпурно.

Лечебните ефекти

Знаехте, че има зеле по-високо съдържание на витамин С като лимонов сок? Че може да спре растежа на злокачествени тумори, лекува язва на стомаха, прочиства чревния тракт, убива бактерии и вируси и има значителни детоксикация Имоти? И този списък с положителни резултати далеч не е приключил.

Болести, при които зелето ефективно помага:

  • язва на стомаха и дванадесетопръстника,
  • хроничен запек, дивертикулоза, нарушена бактериална флора в червата,
  • сърдечни заболявания, хипертония, атеросклероза,

  • остеопороза,
  • затлъстяване,
  • диабет,
  • рак.

червено зеле
чудодейната

Съдържа микроелемент селен, което е важна част от ензима, необходим за функционирането на имунната система. Намалява съдържанието на кръвна захар, детоксикира тялото от тежки метали, подпомага оксигенирането на мускулите, действа срещу мъжкото безплодие. Има значителен ефект върху чревната лигавица - увредените части на лигавиците могат да се регенерират за няколко дни по време на зелева диета.

Бяло зеле

Съдържа голямо количество фолиева киселина, което е много важно за организъм, изложен на стрес. Освен това откриваме в него цяла гама от витамини от група В, с високо съдържание цинк, който предпазва тялото от свободните радикали и участва в регенерацията на кожните клетки, лигавиците и червените кръвни клетки.

Ферментирало кисело зеле

Това е една от най-здравословните храни и можем да сме благодарни на китайците за откритието. Той е популярна гарнитура към различни видове месо, защото неутрализира високото съдържание на мазнини. Съдържа голямо количество витамин В12, което повишава устойчивостта на стрес, участва в правилното функциониране на мозъка и нервите, метаболизма на протеините, производството на червени кръвни клетки, растежа на клетките и костите. Благодарение на сумата пантотенова киселина има и козметични ефекти, допринася за красотата на косата.