Рецепта за ябълков пай по начин на Ивански. Ивански ябълков пай е отличен пай, приготвен от трудоемко приготвено тесто и пресни ябълки.
Имаме нужда от:
Оценка: 2.8 от 5. Общо 4 гласа.
Кликнете върху звездите, за да оцените рецептата.
Приближаване
Смесете тестото от брашно, бакпулвер, захар, жълтъци, хера (или масло) и настъргана лимонова кора. Оставете го да престои известно време и разпределете три четвърти от него върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Към тестото добавете смесени настъргани ябълки с ванилинова захар, канела и малко гранулирана захар. Разстелете ябълките по цялата чиния, изправете ги, поръсете леко с галета и поръсете останалата четвърт от настърганата отгоре пътека.
Поставете чинията в загрята фурна за около 35 минути. Накрая добавете тортата.