Мек, сочен чийзкейк от бутер тесто, овкусен с ябълки и пандишпани, в който веднага ще се влюбите.

рецепта

рецепта, фото рецепта, настъргани ябълки, сладкиши, сезонни рецепти

Рецепта

1. Приготвяне на пълнеж от извара

Смесете изварата със захарта, добавете жълтъка и стафидите.

Разточете бутер тестото върху набрашнен плот, така че да стърчи малко от ламарината.

С помощта на ролка сгънете тестото върху лист за печене. В средата на тестото последователно поставяме пандишпанови торти и ябълки, които поръсваме с канела. Ако ябълките са кисели, можем леко да ги захарираме.

Нанесете пълнежа от сирене.

Сгънете стърчащото тесто от двете страни върху тортата, така че почти да се допират в средата на тортата. Ако получим резници от тестото, можем да направим решетка от тях на повърхността на тортата. Намажете с разбито с малко мляко яйце.

Печете в загрята фурна на 160 ° C за 20 - 25 минути до златисто кафяво. Изпрашете тортата, докато е гореща, с пресята пудра захар.