1.8. 2018 г. 45 минути, 10 порции
Популярно от мрежата
Горчивата съдба на алкохоличката Сю Елън от Далас: Лицето й се е променило много! FI, какво трябваше да преживееш
Сурови пликове за мазане или маково семе? Опитайте 5 съвета за почистване на нови ястия!
Това има голямо влияние върху това как ще изглежда вашият ВСИЧКИ ДЕН: Само една малка сутрешна промяна и този ефект!
СНИМКА Принц Хари и Меган преживяват най-красивия период от живота си: Арчи ще бъде голям брат!
Месецът на раждането разкрива колко пъти в живота си ще се влюбите: Кой НИКОГА няма да намери съдбовна любов?
Имаме нужда от: 500 грама обикновено брашно, 100 грама масло, 75 грама гранулирана захар, 200 милилитра мляко, 1 кубче мая, 2 парчета яйце, сол, 700 грама кисела ябълка, 75 грама масло, 50 грама настърган кокос, 50 грама нарязан шам фъстък, 40 грама джинджифил, маринован в сироп, 0,5 парче лимон, 2 супени лъжици сладко от кайсии, 50 грама желе от ябълка, пудра захар
1.
Разтворете маята в хладко мляко. Смесете брашното заедно със захарта и солта, изсипете в купа, направете дупка в средата и изсипете млякото с маята в нея. Добавете яйца, масло и направете гладко тесто. Покрийте и оставете да ферментира за 1 час на топло място.
2.
Загрейте сладкото от кайсии заедно с 25 г масло. Оставете го да се охлади малко.
3.
Обелете ябълките и ги настържете грубо. Смесете с изцеден лимонов сок, кокос и шам фъстък.
4.
Нарежете джинджифила на ситно и го смесете заедно с 2 PL джинджифилов сироп в ябълки.
5.
Разточете тестото до размер 40 х 50 см и го сгънете в кърпа. Поръсете със сладко и покрийте с пълнеж от ябълки. С помощта на кърпа увийте и нарежете на 5 см широки охлюви. Поставяме ги един до друг в кръгла, изтрита с масло форма. Поръсете с останалото разтопено масло и оставете да ферментира за 20 минути. Печете на 180 ° C за около 40 минути.
6.
Оставете готовата торта да се охлади и я извадете от формата.
7.
Загрейте желето от ябълки и го разпределете върху още топлия сладкиш. Оставете да изсъхне и поръсете с пудра захар преди сервиране.