Трябваше да направя място във фризера за ферма за кланица. три огромни гъши бедра заемаха много място там. така решено и днес ще бъде гъска.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Измих гъшите бедра и ги изсуших с кухненска салфетка. Сложих гъши мехлем върху тигана и когато се затопли, изпекох бедрото от двете страни ... Изсипах съда за печене в голям тиган и добавих нарязана кубче. тя изпече и аз го излях с вода. Поставих бедрата си, осолих ги, подправих ги, добавих щипка смляна раска и задуших и задуших. дълго време. защото това със сигурност бяха стари артилеристи. големи и твърди гърла. затова се задуших и ги излях. когато бяха малко меки, ги налях с вино и докато свърших, използвах само вино. В последната фаза добавих нарязан ананас. те кипели заедно, за да могат вкусовете все пак да се обединят. в крайна сметка ги вкусих малко повече. ако тази стая с оръжие се задушаваше, аз също приготвих гарнитурата.и приготвих гарнитурата в чинията и я украсих. Накрая добавих бедра. ами бяха отлични, но се задушиха 3 часа. Пожелавам ви добър вкус.