Ароматни, деликатни, просто се дразнете за закуска, колкото искате.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
В малко хладко мляко със захар натрошете маята и оставете маята да излезе. Пресейте брашното, добавете сол, яйца, мляко, мая и разтопено масло. Смесете тестото и го оставете покрито на топло място.
След около час стана наистина голям.
Разделете тестото на два питки. Направих единия дрън, а другия щрудел. Но нека просто се справим с разрива. Разточете на половин см, намажете с разтопено масло, не спестявайте, предпочитаме да се разтопи още повече, за да можем да откъснем парчетата добре, когато ядем.
Поръсете с канелена захар и нарежете на 4 ленти.
Слагаме ги един върху друг с канела отгоре.
Нарежете на 2/3 от височината на формата.
Изтриваме формата с епископския хляб с масло и поставяме парчетата си изправени. Накрая малко го пропуснах, затова взех тестото от втория блат, за да попълня формата. Оставете да вкисне и разтрийте с жълтъка.
Печете в загрята фурна на 190 ° C за около 30 минути.