Фъстъците и техните 10 ефекти върху нашето здраве.
Фъстъците или фъстъченото масло са една от най-известните храни в света. Много хора ги ядат само за питие, пред телевизора или като добавка към хранене. Фъстъците могат да бъдат осолени или несолени, печени или непечени, под формата на фъстъчено масло или фъстъчено масло. Те също са много популярни в козметичната индустрия. Не всеки обаче знае, че фъстъците са бобови, а не ядки.
Повечето ядки, като бадеми, кашу, орехи или пекани, растат на дървета, а кедровите ядки са шишарките на шишарките.
Фъстъците растат просто в земята. След цъфтежа на жълтите цветя тестисите се появяват на стъблата, които се пробиват в земята, на дълбочина 3-6 см, където узряват. Плодът на фъстъците представлява биберон, в който има семена, покрити с лилавочервени люспи, т.нар фъстъци.
Въпреки че фъстъците идват от Южна Америка (вероятно Перу), сега те се отглеждат в няколко страни. Най-големите производители на фъстъци са Китай, Индия и САЩ, но можете да ги намерите и в Нигерия, Аржентина или Виетнам. И например, нашите фъстъци, които използваме в InfiNuty, идват от Гърция.
В Словакия фъстъците се свързват основно с пакета „Свети Никола“ и Коледа и само няколко от нас могат да си представят тези празници без тях.
И така, защо да ги ядем? Какви са ползите за здравето им? Какво всъщност съдържат фъстъците?
Нека да го разгледаме заедно сега.
100g фъстъци съдържа:
- 567 калории
- 7% вода
- 26g протеин
- 16g въглехидрати, от които 4g захари
- 49g мазнини
- 7 g наситени мастни киселини
- 24 g мононенаситени мастни киселини
- 16 g полиненаситени мастни киселини
- 9g фибри
- 0g сол
Както можете да видите, фъстъците съдържат доста здравословни мазнини, както и качествени протеини. Благодарение на съдържанието си те са сред най-популярните храни (ядки) в различни диети.
Фъстъците и техните 10 ефекти върху нашето здраве.
И така, как фъстъците могат да ни помогнат?
Оставете коментар
Публикациите ще бъдат одобрени, преди да бъдат показани.