Бърза вечеря, здравословна гарнитура или вкусна закуска! Рецепта за печен карфиол в сладък чили сос отговарят на всички изисквания, всички в здравословен и с вкус дизайн. Чувствайте се свободни да и Хайде с нас започнете да се подготвяте!

печен

За подготовка се нуждаем от:

  • 1 карфиол (приблизително 700 g)
  • 20 мл зехтин
  • 20 г мед
  • 1 CL чили сос (Sriracha)
  • 1 см смлян сладък пипер
  • 1 CL сол
  • ½ ČL смлян черен пипер
  • ½ ČL куркума
  • спрей от зехтин

Може да се интересувате от тези продукти:

Приближаване:

Първо ще приготвим карфиол - отрязвам листа, ние го измиваме а нарежете на филийки с дебелина около 1 см (правим първото изрязване през центъра на карфиола и се придвижваме по-нататък до краищата). Резени по-нататък разбиваме го на рози, кои суха от вода, защото карфиолът трябва да е сухо. Вие сте на по-голяма мисия ще приготвим маринатата. Смесете маслини масло, мед, лют сос и всички подправки. Нарязан добавяме рози към маринатата и обвиваме всяко парче в него. Рози от карфиол поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене и леко напръскани спрей от зехтин така че те взаимно не докосна. Разделяме карфиола на две чинии, така че розите да имат достатъчно място. Ние го печем приблизително 25-30 минути при 180 ° C до златисто. Карфиолът, изпечен по този начин, може да се сервира като гарнитура, или отделно с кисело мляко или потапяне от авокадо. Пожелаваме ви добър вкус!