Обичате ли палачинки? Така че продължавайте да четете! Подготвили сме го за вас фитнес рецепта за пухкави веган палачинки с протеинов крем, което веднага ще ви хареса. Една порция съдържа до 36 г растителен протеин. Елате с нас, за да опитате тази веган версия на палачинките!

палачинки

За пътя, от който се нуждаем:

  • 120 мл бадемово мляко
  • 100 г брашно от спелта
  • 100 мл соево кисело мляко (можете да замените кокосово или кашу)
  • 1 PL ябълков оцет
  • ½ ČL бакпулвер за печене
  • ½ сода бикарбонат ČL
  • ½ ČL канела
  • щипка сол
  • спрей с кокосово масло

За крема се нуждаем:

  • 50 мл вода
  • 30 g органичен веган протеин с аромати на банан и ягода
  • 2-3 ягоди за гарнитура

Приближаване:

На първо място вие сте смесете всички сухи съставки, необходими за тестото - брашно от спелта, бакпулвер, сода, канела и сол. После към тях добавяме течни суровини - мляко, кисело мляко и ябълков оцет. Поставяме получената смес в миксер и я разбъркваме старателно, докато се образува еднакво лято тесто. Междувременно ще се подготвим тиган за палачинки , който напръскваме с кокосово масло в спрей и го оставяме да се загрее. След това загребваме палачинките върху него с лъжичка и ги пържим до златисто от двете страни .

След като изпечем палачинките, нека се приготвим протеинов крем. За да го създадем, трябва да налеем вода в Bio Vegan Protein и да го разбъркаме добре. След това създайте палачинките със създадения крем и ги украсете с ягоди или сироп за палачинки. Voila, веганската доброта е на света!