Хрупкави, сочни, ароматни, вкусни ... Можем да измислим милион подходящи качества за ябълка. Предполагам, че вече няма словашки плодове и реколта, за която да обичаме дори сухата есен. Той не само има перфектен вкус, но съдържа и редица важни вещества. Нашите предци вече твърдяха, че „една ябълка на ден ще гарантира добро здраве на човека“. Вярно ли е това твърдение? Какво се крие под лъскавата обвивка? Ще разберете в специалното за ябълката:-).

Удивителни ефекти дори без екзотично име

Чел съм много за многото страхотни ефекти на екзотичните плодове. Парадоксално е, че има някак по-малко за "нашите" ябълки, от които има невероятно количество в овощните градини. Ябълките не са толкова интересни като маракуя, физалис или драконов плод. И все пак имат нещо, с което екзотичните плодове не могат да се сравнят. Свежестта, която не изчезва в процеса на 3000 км път и вероятно също разграждане от химически вещества, ще бъде по-ниска. А в случай на ябълки от градината няма.

гарантира

Витамин, фибри и антиоксидантна бомба

Представете си, че една ябълка може да реши вашите храносмилателни проблеми. Пресното помага при запек, докато леко се задушава при диария. Всичко е благодаря 30% съдържание на фибри - пектин и плодови киселини. Тази съставка забавя действието на вредните микроорганизми, свързва се с тежки метали и ги извежда от тялото. Последните проучвания коригират дезинформацията за съдържанието на антиоксиданти в ябълките. Те са пет пъти повече, отколкото учените смятаха досега.

Интересното е, че много хора ги „ограбват“ от нещо дребно - като белят ябълка. Ето как губите антиоксиданти и дванадесет витамини, включително витамин С. - добре познат борец срещу грип и настинки. Ако изрежете ядрата - изхвърляте дозата йод, която те съдържат. Така че е идеално, ако ядем цели ябълки, докато ги откъсваме от дървото:-).

Полезен помощник при отслабване

Сигурно е забелязала колко снимки на красиви фитнес момичета и модели държат ябълки в ръце. Те определено принадлежат там с право, защото са страхотни помощни средства за отслабване. Те съдържат до 84% вода и около 50 калории. С тези велики ценности те все още могат да се наситят. Чувството за глад се задвижва от висок дял фибри и стабилизиране на нивата на кръвната захар. Те са много лесни за смилане и следователно не създават проблеми дори на тези, които страдат от чувствителен стомах.

Ябълка - плодът на красотата

Страдате ли от косопад? Склонна към акне кожа? Нарушения на съня? Те помагат да се решат значително тези проблеми Витамини от група В и те наистина са в изобилие от ябълки. Фолиевата киселина насърчава производството на червени кръвни клетки. Това е твоят проблем повишен холестерол? Опитайте се да ядете по две ябълки на ден. Това ще ви помогне да намалите тази стойност с 20%. Дори при диета с ниско съдържание на протеини и диабет, нищо не ви пречи да включите ябълки в диетата си. Именно поради значителния дял на проста захарна фруктоза, която се усвоява по-бавно, е за диабетици ябълка перфектната "сладост".

До кухнята с него!

Ябълките са невероятно гъвкава храна. Можете да ги намерите в различни цветове, разновидности и размери. Те не се уморяват дори във възможностите за обработка. Добавете ябълка към любимо смути (ако не е част от него:-)), хвърлете един в чантата си за да прогони глада в училище или на работа, пригответе се компот, конфитюр или пюре, които ще бъдат на разположение по всяко време през суровата зима. Подобрете вашата ябълкова салата или месно ястие. Нарежете и изсушете няколко филийки, които можете да смачкате на телевизора, вместо чипс. Или измислете рецепта за страхотна торта, кифли или плодова чаша. Ще зарадвате не само себе си, но и близките си.

И накрая, 15 факта, които може би не сте знаели за ябълката:

  • За да откъсне първата ябълка от дървото, дървото трябва да расте от 4 до 5 години. И тогава ябълките могат да плододават до 100 години.
  • Ябълки те прегряват 6-10 пъти по-бързо при стайна температура. Дръжте ги по-дълго свежи на студа.
  • За да се създаде по-малко от 4 литра ябълков сайдер, са необходими 36 по-големи ябълки.
  • Сортовете ябълки по света могат да бъдат толкова големи, колкото граха и малките тикви.
  • Хората ядат ябълки от 6500 г. пр. Н. Е.
  • Ябълковото дърво произхожда от семейството на розовите, казва се, че можете да почувствате "розов" аромат.
  • Една ябълка ще даде на тялото ви около 4 g фибри. Трябва да приемате около 15 g на ден.
  • В Китай думата ябълка и мир имат същото значение. Ето защо ябълките се считат за един от най-популярните и ценни подаръци.
  • Една ябълка се нуждае от енергия от 50 листа, за да расте.
  • Като един от малкото плодове ябълките и днес се берат на ръка.
  • Актрисата Гуинет Полтроу дори кръсти първородната си дъщеря Apple - Apple.
  • Цветята на ябълковите дървета се използват от много години като символ на женската красота.
  • Въпреки че ябълките не са богати на калций, помагат за предотвратяване на остеопороза. Това се дължи на бора, който е в изобилие в него.
  • Malusdomesticaphobia е името, дадено поради страха от ябълки.
  • Ябълките плуват. Това се дължи на 25% съдържание на въздух във всяка.

PS.: Ако любимият ви сорт ябълки е изяден, не се отчайвайте. Те са повече от 8000. Със сигурност ще намерите още един, който със сигурност ще ви хареса. Правете chrumkania:-).

Здравословни рецепти, пълни със сочни ябълки: