Той се появява на рафтовете на магазините за здравословни храни, както и в супермаркетите джинджифил повече от преди. Аптеките предлагат капсули, сиропи или масла с екстракти от джинджифил. И защо има толкова много внимание към джинджифила като отражение? Отговорете си сами.

А междувременно прочетете нещо за джинджифила.

Сред най-важните ефекти на джинджифила принадлежи на:
- подпомагане на храносмилането,
- профилактика на грипа
- стомашни проблеми,
- понижаване на холестерола
- облекчава главоболието
- намалява болестта при пътуване
- и се казва, че има ефекти като афродизиак

Джинджифил може да се консумира в много различни форми: настърган суров (най-добре за медицински цели) или сушен, чай от джинджифил, маринован джинджифил и

джинджифил
като гарнитура към суши, натрошен джинджифил като подправка напр. в индийската или азиатската кухня .

Чай от джинджифил
Ако искате да направите чай от джинджифил, тогава приготвянето е просто. Ще ви трябва малко парче корен от джинджифил, с размери около 2 см. Настържете корена и го залейте с вряла вода и го оставете да престои няколко минути. След това можете да добавите чаена лъжичка захар или мед към чая.
Ако предпочитате чай в инфузионни торбички, чай от джинджифил можете да намерите в магазините с натурални продукти, а също и в аптеките.

Джинджифилова лимонада
1 супена лъжица върху фино подправен джинджифил, сок от един лимон, 1 литър преварена и вече охладена вода. Смесваме всичко това заедно, оставяме да престои около половин час и прецеждаме. На вкус може да се добави тръстикова захар или мента.

Зеленчукова салата с джинджифил
Можете да използвате зеленчуци по ваш вкус или каквото имате под ръка (напр. Зеле, моркови, краставици, репички, боб и гъби. Нарежете зеленчуците на дълги тънки ивици. Първо запържете лука в олио, добавете счукания чесън и настърган джинджифил, сол, добавете постепенно зеленчуците, оставете да къкри много кратко, така че добавете към чашата и накрая добавете малко соев сос.

Ако имате вашето мнение за джинджифил, Напишете своя опит с джинджифила, независимо дали е положителен или отрицателен. Алтернативно, рецепти или как ви харесва.