Почти половината от хората приемат ежедневно някои витамини или подобни хранителни добавки. Без лабораторни изследвания обаче е много трудно да се каже кои конкретни витамини трябва да приемаме. На всеки човек му липсва различен витамин.
Можете да следвате тези основни препоръки, ако сте член на някоя от следните групи хора:
Бременни и кърмещи жени
Бременни и кърмещи жени като цяло те се нуждаят от допълнителен прием на витамини. Витамините от група В са особено важни. Витамин В9 (фолацин) намалява риска от увреждане на нервната система или аномалии на лицето при новородени. Мултивитамините намаляват риска от вродени сърдечни заболявания, въпреки че се препоръчва приемането им преди бременност. Витамин В6 може да помогне за преодоляване на сутрешното гадене. Също така се препоръчва да приемате Холин, друг от витамините от група В.
Бебета
Бебетата, които са кърмени, получават витамини в кърмата. Това мляко обаче е с ниско съдържание на витамин К, така че витамин К често се дава чрез инжектиране при раждането. Кърмата има от време на време недостатъчно съдържание на витамин D, който заедно с някои други витамини и минерали е подходящ за бебето да се доставя след консултация с лекар. Адекватният прием на всички витамини в най-младата възраст намалява например риска от развитие на диабетни заболявания в зряла възраст. След кърменето бебетата, за които се грижат добре, свикват да приемат всички необходими витамини при нормална диета.
Пушачи
Пушенето пречи на усвояването няколко витамина. Най-важният витамин С. Витамин В9 може да бъде важен и за пушачите. Пушачите обаче трябва да предпочитат приема на витамини в пресни плодове и зеленчуци вместо хранителни добавки.
Алкохолици
Алкохолиците често страдат от липса на различни витамини. Най-опасните недостатъци са витамин В1 (тиамин), фолиева киселина, витамин В6 (пиридоксин), витамин В2 (рибофлавин) и витамин С.
Диети и вегетарианци
Хората на редукционна диета с прием под 1000 калории на ден вероятно трябва да се допълват с мултивитамини и да се консултират редовно с лекаря си. Вегетарианците, които не ядат млечни и месни продукти, може да се нуждаят от рибофлавин, витамин В12 и витамин D. Тези, които консумират яйца и млечни продукти, трябва основно да пазят нивата на желязо.
По-стари хора
Около една трета от възрастните хора страдат липса на витамини и минерали, тъй като не са в състояние да се хранят балансирано. Възрастните хора са склонни да имат недостиг на витамин D, фолиева киселина и витамин B12.