Портал за упражнения и здравословен начин на живот

  • Въведение
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Състезания
    • Здраве на децата
  • Аеробика
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Бех
    • Събития
    • Инструктори
    • Обмен
    • План за обучение
    • Здраве на децата
  • Фитнес
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Тяло и ум
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Здраве
    • Събития
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Рецепти
    • Супи
    • Предястия
    • Основни ястия
    • Салати
    • Пустини
    • Напитки
    • Останалите
    • Здраве на децата
  • Електронен магазин

Днешното месо - да се яде или да не се яде?

Мислили ли сте някога да бъдете вегетарианец? Или обратното, не можете ли да си представите живота без месо? Ще ви посъветваме относно правилата, които трябва да се спазват при подбора, приготвянето и консумацията на месо.

месо

Въпросите относно консумацията на месо разделят човечеството на две половини. Мнозина вярват, че месото е източник на токсични вещества, които причиняват преждевременно стареене, рак, сърдечни заболявания и редица сериозни здравословни проблеми. Вярвайки, че месото е вредно за хората, те са станали убедени вегетарианци или вегани.

Втората част от популацията се основава на факта, че човекът по природа е всеяд и липсата на месо в начина му на живот причинява дефицит на основни вещества в организма и произтичащите от това редица проблеми. Въпросът е къде е истинската истина?

Точно както мненията на професионалната и непрофесионалната общественост се различават, можем само да си представим къде е истинската истина. въпреки това, най-доброто, което можем да направим, е да изберем правилото на златната среда. Съдържащите се в него месо и хранителни компоненти са от съществено значение за човешкото здраве и е много трудно да се покрият от растителни източници. Трябва обаче да се обмисли добре кое месо да се консумира и кое да се избягва. Методът на приготвяне също трябва да се вземе предвид при оценка на ползите за здравето от месото. Да се ​​оправим.

Защо месото е полезно за човешкото здраве?

Месото е източник на вещества, които не могат да бъдат напълно покрити от други източници. Нека си припомним поне някои. Те са почти незаменими качествени животински протеини, които участват в изграждането на човешкото тяло. Месото съдържа качествени ресурси ненаситени мастни киселини, витамини и минерали. Например витамин В12 е важен, който осигурява правилното функциониране на нервната система и метаболитните процеси в човешкото тяло. Витамин А е отговорен за здравословния растеж и развитие на човека, усвояването на калция и последващото здраве на костите и зъбите отговаря за витамин D. Месото също е източник на коензим Q10, който се намира във всяка отделна клетка. Не трябва да забравяме желязото и фосфора.

Какви са аргументите на вегетарианците и веганите?

Противниците на консумацията на месо обосновават своите виждания за страданията на животните, които живеят в тежки условия, където страдат от липса на пространство, неправилно боравене и некачествена храна, която често се допълва с различни химикали за по-бърз растеж. След това ги убиват в кланици. Условията, в които живеят, впоследствие се прехвърлят върху качеството на месото. Освен това те обвиняват месото и животинските продукти за висок холестерол и наситени мазнини. Вегетарианците и веганите също обмислят консумацията на месо и животински продукти, за да насърчат насилието срещу животни.

Какви правила да спазвате, когато избирате и консумирате месо?

В идеална ситуация са тези, които сами отглеждат домашни любимци. Те осигуряват сигурност и по този начин знаят условията, в които живеят животните, какво ядат и как завършва животът им. Повечето от нас обаче нямат възможност да консумират собствени животински продукти. За щастие има и други възможности. Консумацията на месо, което идва от малки животновъди и дребни фермери, е подходящ избор.. Относително лесно е да се установи как живеят животните, от които идва месото. Можете да се уверите сами, да получите препоръки от роднини и познати или да попитате подробно въпросния продавач.

Друга важна област е изборът на определен вид месо. По принцип ние предпочитаме бяло и червено месо, върху което няма много видими мазнини. Опитайте се да дадете приоритет домашно или пуешко месо. Добавете и към трапезарията качествени видове риби. Яжте говеждо и свинско месо. Понастоящем консумацията на пилешко месо е спорна тема, тъй като широко достъпните пилета са легирани с различни вредни вещества. Ако можете да си набавите пилешко месо от доказани домашни източници, това е най-здравословната форма на месо, тъй като има минимум наситени мазнини. Алтернативно, пилета в BIO качествени пилета. Ако не можете да се откажете от общодостъпните пилета, не забравяйте, че най-вредните вещества са концентрирани в пилешките гърди.!

Приготвяме месото във вода или зехтин и го поднасяме с основни зеленчуци, които заливаме със зехтин.. Избягваме всякакви традиционни гарнитури. Много често срещан въпрос е кога е най-добре да се консумира месо. Ако сте чели нашите статии досега, знаете, че месото със зеленчукова гарнитура е особено подходящо като обедно меню или вечеря.