Искате ли да отслабнете и не искате да се откажете от салатите си? Използвайте диетична майонеза и едновременно с това намалете калоричността си, без да се отказвате от вкуса си 🙂 Супер рецепта! Лека домашна майонеза, приготвена от извара. Подходящ е навсякъде, където искаме да заменим мазнината с класическа майонеза.
Сурови материали:
1 супена лъжица зехтин
100 г обезмаслена извара
1 супена лъжица лимонов сок
3 супени лъжици мляко
- 1/2 чаена лъжичка горчица Дион
- сол, захар на вкус
начин на приготвяне:
Посолете пресния жълтък и го смесете с масло и лимонов сок на пяна.
Смесете постепенно извара, горчица и мляко. Подсладете и изгладете гладкия крем на вкус.
Това количество майонеза съдържа около 800 KJ, 16 g протеин и 12 g мазнини.
Използваме сирене майонеза в салати и намазки. Подходящ е навсякъде, където искаме да заменим мазнината с класическа майонеза.