Лятото е време, когато салатите се радват на всички. Те са бързи, вкусни и лесни за приготвяне. И в този случай няма да е иначе. Тази салата ще ви освежи и ще й се насладите не само в горещите дни. Това е страхотна лека вечеря, която ще ви хареса.;-)

Време за подготовка: 20 минути

Какво ще ни трябва за 2 порции?

  • 4 шепи маруля
  • 5 листа от мента
  • 6 бр репички
  • ½ салатни краставици
  • морска/хималайска сол
  • смлян черен пипер (пропуска се, ако правим рецепта за деца)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • няколко капки лимон
  • 150 г овче сирене
  • 150 г червен пъпеш
  • балсамов за капене

Как ще продължим?

1. Измийте салатата и я поставете в купа.

2. Нарежете на ситно ментата, добавете я към салатата и разбъркайте добре.

3. Нарежете ряпата и краставицата на равни парчета и добавете към салатата.

4. Посолете салатата, добавете малко смлян черен пипер, зехтин и след това залейте с лимон.

5. Натрошете овчето сирене в пръсти и добавете към салатата заедно с червения пъпеш, нарязан на малки кубчета.

6. Накрая добавете няколко капки балсамик.

бърза

Готово, колкото и странно да звучи тази комбинация, има божествен вкус. Сладкият вкус на пъпеш се допълва от кремообразността на сиренето и киселинността на лимона. Насладете се на красиви летни дни!:-)

Ще намерите и глава за салати, както и редица други рецепти, в най-новата ни книга От фитнес до кухня Special 3:

Вижте и други интересни салати:

Салата от рукола с моркови, авокадо, домати и кълнове манго

  • Петра (-11,5 кг): „Изминаха почти 12 години, откакто я видях да тежи 65,5 кг.“ - 2 февруари 2021 г.
  • Какво помага да отслабнете? Станка ще ви разкаже плана си, как е отслабнала с 14 кг - на 26 януари 2021 година
  • Катка: „Искам да укрепя мускулите, които отслабват с възрастта.“ - 19 януари 2021 г.

Статията е добавена на 08.08.2019 г. и е включена в категорията: Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 1,5 години Бързи обеди или вечери до 20 минути Салати | Автор: Вероника Кашичка