apple

Повече от 30 витамини и микроелементи, 100 до 180 милиграма калий и много други ценни минерали като фосфор, калций, магнезий или желязо крият една средно голяма ябълка под кожата си.

85 процента е водата, а плодовете имат около 60 килокалории. Той прави добра услуга на зъбите и червата, бързо доставя енергия.

Има висока хранителна стойност

Една ябълка на ден и си спестявате посещение при лекар? Ще има нещо, защото ябълката наистина се гордее с хранителната си стойност. Съдържа повече от 30 минерала и микроелементи, особено калий, който регулира поддържането на водния баланс и желязото. За различните плодови киселини се счита за своеобразна „естествена четка за зъби“. Освен това регулира функцията на червата и съдържа важни витамини (провитамин А, витамини от група В - В1, В2, В6, Е и С, ниацин и фолиева киселина).

Намалява риска от рак

Важна съставка е пектинът, който понижава холестерола в кръвта. Научните изследвания също така показват, че тези, които често ядат ябълки, рядко страдат от бронхиални и белодробни заболявания. Това се дължи на вторичните растителни вещества в ябълката, така нареченият катехин. Флавоноидите и каротеноидите, съдържащи се в плодовете, изглежда намаляват риска от рак и имат антиоксидантно действие в организма.

Витамините са в кожата

Около 70 процента от витамините се намират в кожата или непосредствено под нея. Така че, който купува ябълка, купува и витамини! Кожата е богата на желязо, магнезий, ненаситени мазнини и биоактивни вещества. Кожата съдържа също 5-35 милиграма витамин С (в зависимост от сорта). И дори сърцевината на ябълката е ценна, тя съдържа йод.

Старо домакинско лекарство

Ябълката е домашно лекарство за диария, като в този случай се препоръчва да се яде настъргано и сурово. Ябълковият оцет облекчава болките в гърлото. Смесете супена лъжица мед и чаена лъжичка ябълков оцет в чаша гореща вода и изпийте. Ако ви притеснява хъркането, заложете на печена ябълка с мед. Една ябълка преди лягане ще предотврати нарушения на съня и ако я лекувате сутрин, тя отговорно ще ви „събуди“. Ще помогне на бременни жени със сутрешно гадене - трябва да се яде, преди да станете.