Здравеопазване и медицина Видео: Великият Gildersleeve: Мотор за велосипед на Leroy/Посещения на Кейти Ли/Бронко иска да построи стена (февруари 2021 г.)

  • салатни

Полезни съвети за избор на здравословна салата

Салатите формират здравословна основа за всяка диета, но е твърде лесно да се блокира хранителният им инсулт, като се поглезите с грешен дресинг за салати и други топинги. В същото време искате да се влюбите в марулята и други листни зеленчуци, искате да похвалите вкусовите си рецептори, казва Джуди Каплан, RD, автор на GoBeFull: Осем ключа към здравословния начин на живот и диетолозите на частна практика във Виена, Вирджиния.

Въпреки че винаги е най-добрият начин за разбиване на здравословни дресинги за салати у дома от оцет и билки, лесно е да намерите здравословен и вкусен тип, закупен в магазина - ако прочетете внимателно етикетите за хранене. Каплан обикновено препоръчва да купувате здравословни дресинги за салати с по-малко от 45 калории на супена лъжица (супена лъжица) и внимателно да измервате порциите си, дори ако те надхвърлят тази граница, ако това е правилната здравословна мазнина. Той казва, че е също толкова важно да се внимава за мазнини и върху етикета - по-малко от 5 грама захар на порция е най-добре, защото винаги е по-добре.

Разбира се, тялото се нуждае от мазнини, за да функционира и има няколко мазнини, използвани в най-добрите превръзки за салати, които осигуряват невероятни ползи за здравето, включително:

Мононенаситени мастни киселини (MUFA) Те се съдържат в зехтин, рапично и фъстъчено масло, авокадо и повечето ядки.

Полиненаситени мазнини (PUFA) Те се намират в други масла на растителна основа, като шафраново, царевично, слънчогледово, соево, сусамово и памучно масло. Омега-3 мазнините са полиненаситени мазнини, които са необходими за правилното функциониране на клетките.

Когато планирате здравословна диета, е важно да избягвате лоши мазнини като трансмазнини и наситени мазнини. Вместо това изберете MUFA и PUFA. Когато избирате здравословни дресинги за салати, проверете етикета за хранителни вещества и списъка на съставките, за да сте сигурни, че съдържат добри мазнини, но имайте предвид броя на калориите. Всички мазнини са с високо съдържание на калории. Коригирайте диетата си, за да използвате добри мазнини вместо други храни - не като допълнение към ежедневното ви меню.

В допълнение към проследяването на калориите в салатния дресинг, не забравяйте да внимавате и за калориите в самата салата. Напълнете дъното на купата с листни зелени зеленчуци и след това използвайте (и самоконтрол!) С вашите салатни съставки като плодове, ядки, семена, бекон и други пълнители с по-високо съдържание на калории или салати за деликатеси.

Понякога хората ядат 1000 калории в салата, мислят, че се справят добре с тялото си - когато към лирата се добави прекомерно количество калории, ако е над дневното добавяне на калории. Това може да бъде особено предизвикателно в ресторант, където салатата може да съдържа толкова калории и толкова мазнини, колкото бургер.

За здравословен пряк път за пазаруване вземете един от тези седем превръзки, закупени в магазина.

Wish-Bone Light Italy има здравословна мазнина за здравето на сърцето и вкуса

Dobbins харесва този здравословен дресинг за салата, който се основава на смес от маслинови и соеви масла заради вкуса си. „Като цяло най-здравословният избор са маслото и оцетът или лекият винегрет“, казва Доббинс. Той обаче предупреждава, че е важно да наблюдавате порциите си, тъй като тази превръзка има относително високо съдържание на натрий за приложение.

Порция 2 с.л.

Калории 35

Тук 2,5 g (0 g наситени мазнини)

Натрий 340 mg

Захар 2g

Крафт без мазнини Каталина има половината калории

На 50 калории този продукт има около половината калории от пълномаслено разнообразие, но запазва по-голямата част от вкуса. "С Catalina обикновено не можете да различите разликата между светлината и мазнините", казва Dobins, добавяйки, че производителите знаят, че потребителите искат тези продукти да бъдат вкусни, затова са коригирали рецептите. Превръзките на Каталина обикновено имат малко повече от другите превръзки, така че не забравяйте да ги напълните внимателно.

Порция 2 с.л.

Калории 50

Тук 0 g (0 g наситени мазнини)

Натрий 350 mg

Захар 7 g

Balsamic Vinaigrette на Annie е изцяло естествено и здравословно за сърцето

Това е пълнозърнест здравословен дресинг за салати и има калории, които го доказват, но мазнините идват от здравословни и списъкът на съставките е естествен. „Всички трябва да вземем малко масло“, казва Каплан. „Нужни са ви мазнини, за да преработите витамин А и витамин D, които са.“ Със 100 калории на порция, този дресинг е почти твърде калоричен за Каплан, така че се препоръчва да го нарежете с малко оцет или дори вода, стига вкусът да ви задоволява или просто да го получите в 1 ред супа.

Порция 2 с.л.

Калории 100

Тук 10 g (1 g наситени мазнини)

Натрий 55 mg

Захар 1g

Собствените нискомаслени сусамови опаковки от джинджифил предлагат вкусна почивка

Обличането със здравословно сусамово масло и други корени в азиатски стил ще ви даде вкусна почивка, за да смесите вашата здравословна рутинна превръзка за салати. Може да се използва и за вкус на парафинови зеленчуци или мариноване на риба - отличен източник на хранене за всяка диета.

Ако ядете салати често, имайте на разположение няколко дресинга, за да отегчите вкусовите си рецептори. „Вярвам, че трябва да обичате това, което ядете“, казва Каплан. "Наистина е важно." Можете да продължите да опитвате новите вкусове направо.

Порция 2 с.л.

Калории 35

Тук 1,5 g (0 g наситени мазнини)

Натрий 300 mg

Захар 4g

Hidden Valley Original Ranch Light има половината калории

Поради съдържанието на калории и мазнини, кремовите превръзки обикновено се считат за диета, която е нищо. Така че, ако ранчото е любимо всестранно гмуркане във вашия дом, купете себе си и семейството си няколко подобрения на този здравословен дресинг за салати, който има около половината от първоначалните калории.

Порция 2 с.л.

Калории 80

Тук 7 g (1 g наситени мазнини)

Натрий 260 mg

Захар 2g

Сиренето на синьото сирене на Мари Lite е с по-ниски калории и убедителен вкус

Традиционният принадлежи на плаката „Най-издирван“, както заради убедителния си вкус (добър), така и заради високото съдържание на мазнини и калории (не толкова добър). За щастие, диетичната версия е в конкуренция с други видове дрехи в своя хранителен профил, с малко по-малко от половината калории на пълната мазнина версия - която има 160 калории.

Красотата на сините сурови превръзки (дори диетични) е такава, че вкусът им е много силен, така че можете да се измъкнете с дори по-малко дресинг от размера на порцията, без да се чувствате лишени. Пазарувайте обаче внимателно и се уверете, че сравнявате различни марки, преди да изберете синьо сирене.

Порция 2 с.л.

Калории 70

Тук 7 g (1,5 g наситени мазнини)

Натрий 290 mg

Захар 1g

Самият лек цезар на Нюман има страхотен вкус и по-ниски калории

Салатите Цезар, с техните крутони, сирене и мазен дресинг, са добре известни. За щастие, лекият дресинг Цезар трябва да ви даде вкуса, който искате, без трайна вина. „Всеки път, когато изберете продукт с по-ниско съдържание на мазнини, вие намалявате калориите си“, казва Доббинс. И това е хубаво нещо.

Просто се уверете, че те не заместват мазнините с много захар или други. Това, че е с ниско съдържание на мазнини, не означава, че е полезно за вас. Така че, ако искате вкус, просто изберете леката версия и му се насладете.

Порция 2 с.л.

Калории 70

Тук 6 g (1 g наситени мазнини)