това

Това се случва, ако добавите брезова захар

Може би вече сте виждали новост в магазините, наречена ксилитол или брезова захар. В тази статия ще разберете дали помага или по-скоро вреди на човешкото тяло.

Какво представлява ксилитолът ?

Ксилитолът идва от гръцкото име за дърво: Xylo.

Това е брезова захар, която много добре подслажда подобно на бялата захар или тръстиковата захар има около наполовина по-малко калории. Неговият гликемичен индекс е 7 за сравнение, бялата захар има гликемичен индекс 80. Неговият положителен ефект върху здравето се потвърждава от редица изследвания и научни тестове и нарастващ брой положителни отзиви на потребителите в следващите редове ще научите за положителните ефекти но за какво да внимавате.

Положителни ефекти на брезовата захар:

  • Обичате ли да ядете сладко, но в същото време имате нарастващ страх, че ще напълнеете? брезовата захар има до 40% по-малко калории и в същото време се освобождава много бавно в кръвта, така че има нисък гликемичен индекс от само 7 в сравнение с конвенционалната захар, която има GI от 70 до 100. Сладостта остава, но калориите са по-малко.

Хранителни стойности - брезова захар (100g)

Kcal- 240 Въглехидрати-100 g Гликемичен индекс - 7

Хранителна стойност - бяла захар (100g)

Kcal- 395 Въглехидрати-100 g Гликемичен индекс - 100

  • Зъбите остават здрави - Вярно е, че сладкото ще съсипе зъбите ви доста бързо, ако страдате от болезнени венци, има риск да загубите зъбите си, а увеличената консумация на „сладко“ със сигурност ще допринесе за това. Бактериите (които се хранят със захар) се образуват в устата ви и унищожават емайла, направени са изследвания, които доказват, че брезовата захар не доставя хранителни вещества на тези бактерии, а напротив, ефективно помага за премахване на малки кариеси и зъбен камък. Съвет: ако имате болни венци или се люлеете, имате здрав зъб.

  • Ям сладко и искам да отслабна Благодарение на брезовата захар ксилитол е възможно отслабване и в същото време прогонва сладкия вкус. Той има много по-малко калории от захарта и нисък гликемичен индекс, което е чудесно за отслабване, защото всички тези калории се отделят постепенно, тялото може да ги използва и не ги съхранява в мазнини
  • Брезовата захар детоксикира организма - естествено подпомага дейността на червата, предотвратява запек, като по този начин помага за изпразване на отлаганията и токсините, т.е. прочиства.
  • Поддържа костите - ако приемате брезова захар, костите ви ще са здрави. Ксилитолът осигурява по-лесно усвояване на калция в костите.
  • Ще изглеждате млади - помага за допълване на колагена, който се губи с възрастта или губи своята влага и еластичност, така че кожата изтънява и се образуват бръчки. Брезовата захар насърчава образуването на колаген от кожата, след което изглежда по-млада. Подпомага усвояването на витамин В, който подобрява качеството на кожата, косата и ноктите.

Другата страна на брезовата захар:

Всяка монета има две страни, следващите редове няма да се отнасят до истинска брезова захар, а до "направена".

По-голямата част от световното производство на ксилитол се произвежда в Китай от царевица (не от бреза). Danisco, датската хранителна индустрия, собственост на химическата компания DuPont, също е производител в Европа. Ксилитолът е одобрен в ЕС като хранителна добавка E967. Производствените методи и свойства варират значително. Цените също варират значително, можете да го получите от 7-26 € за кг.

И тогава възниква въпросът какво е качеството на ксилитола, който идва от Китай - страната е известна със своите слаби хранителни стандарти. Където има съмнение, че ксилитолът идва от ГМО царевица.

Така че имате възможност да избегнете евтиния ксилитол от Китай и да купите по-скъпия от ЕС, за предпочитане от финландски дистрибутор, или да купите брезова захар, която наистина е от бреза, а не от царевица.

Информацията, предоставена от онлайн проучвания, показва, че този подсладител, дори и да е направен от царевица, все още има същите полезни свойства като оригинала, тъй като те са свързани химически. Въпросът е, че не ГМО царевицата е вредна за околната среда.