Бързата храна е доминирана от менютата на много хора от няколко години. Независимо дали става дума за различни хот-доги, кебапчета, сандвичи или бургери на международни корпорации. Никой не казва, че бързата храна има лош вкус, но не можем да кажем, че такава бърза храна помага и подобрява здравето ни. Ако се интересувате поне от ограничаване на консумацията на бързо хранене и накрая започнете да ядете качествена храна, тогава ще ви представя няколко съвета как постепенно да се отървете от нездравословната бърза храна.
В епохата на излишък, умел маркетинг и продължителен достъп до храна, преяждането е почти необходимост. Накъдето и да погледнем, откриваме различни бързи храни, билбордове и реклами, които ни казват да ядем колкото се може повече, когато вече е толкова вкусно и добре. Няма съмнение, че двоен хамбургер може да бъде радостно изживяване за вашите вкусови рецептори, но редовната консумация на такива нездравословни храни, независимо дали са пържени или подсладени, води до съхранение на мазнини и по този начин до увеличаване на корема, бедрата, задните части и други области .
Първата стъпка към по-здравословния начин на живот е да осъзнаете, че стилът, който познавате, малко упражнения, нередовна и неподходяща диета не е подходящ за вас. Че не се чувствате добре и копнеете за промяна, чувствайте се по-добре и по-здрави. Да осъзнаеш, че трябва да се промениш, не е лесна задача, но трябва да преминеш през нея и да започнеш да възприемаш реалността такава, каквато е. Ако погледът в огледалото ви отблъсква поради нездравословен начин на живот, висока консумация на бърза храна, тогава приемете това като мотивация за вашата промяна - искате да се чувствате страхотно, искате да изглеждате страхотно и можете да станете вдъхновение за другите.
Когато променяте хранителните си навици, избягвайте внезапни промени: не е възможно да промените любителя на бързото хранене от ден на друг в чисто здрав човек. Затова не се отказвайте от всичко наведнъж, а го правете в движение, постепенно и това ще ви стане навик.
Направете малки промени
Както споменах, не е подходящо да правите всички промени бързо и радикално, да се отказвате от всичко наведнъж, докато желанието ви за бургери и пица ще продължи да расте. В крайна сметка това би завършило с максималното преяждане на всички възможни нездравословни храни и ще бъде след промяна. Вместо това опитайте да направите малки промени:
- Яжте само половината от бургера
- Поръчайте пиле на скара вместо пържено пиле
- Като гарнитура към хамбургер не давайте пържени картофи, а салата
След като успеете да вземете по-мъдри решения в ресторантите, опитайте се да дадете целия си обяд поне 3 пъти по-здравословен, колкото би трябвало. След известно време добавете дните отново, докато завършите със здравословен обяд всяка седмица. След това опитайте и с вечеря или закуска. Въпросът е да правите малки стъпки през цялото време, да им дадете време да свикнат с тях, така че те да станат постоянни промени. Може да е по-дълъг процес, но няма значение, важното е да останете в него в дългосрочен план.
Яжте без емоции
Много хора изпитват стрес всеки ден и го лекуват, като пият бира, вино, ядат сладкиши или преяждат с нездравословна храна. Понякога ни се струва, че единственият начин да се отървем от всички тежести на света е чрез хваленето и преяждането. Можем да го наречем емоционално хранене, което има много пагубен ефект върху външния ви вид. Най-добрият начин да победите това е да намерите алтернативни начини, които не включват хранене. Един такъв начин е упражнението.
Упражнението освобождава ендорфини, вие се чувствате много по-добре след него. Така че, ако ще се борите със стреса, мъката или безпокойството, опитайте качествена интензивна тренировка - цялата тренировка ще ви постави в позитивно настроение.
Вашата цел да се отървете от бързото хранене може да бъде повлияна от приятели, колеги, реклами, телевизия, Интернет. За много хора този ефект е най-трудната стъпка към по-здравословна диета. Когато колегите ви от работа отидат в Китай, хамбургер заедно, това може да ви притесни малко. За такива видове закуски няма да има място за вас. Вероятно ще имате приготвена храна със себе си. Може да ви дразнят, но повярвайте ми, много от вашите колеги ще имат уважение пред вас, че можете да го направите.
Затова се научете да казвате „не“ на външните влияния. След това ще имате надмощие за другите, когато няма да ви е проблем да изтичате нагоре по стълбите и всичките ви дрехи ще ви стоят като ръкавица.
Често се случва да ядем здравословни храни с ниско съдържание на мазнини, които не могат да ни "наранят". Разчитаме на марката „без мазнини“. Но нека не се заблуждаваме. Без мазнини често означава пълно със захар. Вярно е и обратното. Следователно е важно да разкодирате тези модни думи, като прочетете хранителните стойности и списъка на съставките.
Обърнете специално внимание на транс-мазнините, съдържанието на натрий и захар. В торба, пълна със здравословни мюсли, може да има повече захар, отколкото е необходимо за нас цяла седмица.
Яжте качество, а не количество
Не е възможно веднага да определим кои храни са най-подходящи за нас и да оправим здравето си добре. Отнема време, за да го научите постепенно.
Разбирането на размера на порцията също е неразделна част от създаването на здравословни хранителни навици. Не е нужно да започнете да претегляте порции храна точно сега, моето решение е по-просто: вземете дланта си като измервателно устройство. Използвайте го за измерване на порции, създайте свой собствен диапазон от стойности в зависимост от това как се чувствате и колко храна ще ви е достатъчна.
Играйте си с храната
Създайте свои собствени рецепти. Опитайте се да играете с приготвянето на храната според хранителните стойности. Опитайте различни рецепти от интернет, предлагайте своите творби на познати, приятели, колеги и може би ще получите още един привърженик на здравословното хранене.
Позволете си да направите само една крачка, но за вас е важно да започнете и да упорствате. Загубата на тегло и здравето е начин на живот не за едно десетилетие, а за цял живот.