здравословен

Действа в студено време и отслабва. Изследователите излязоха с изненадващо проучване, според което витамин А помага за регулиране на наднорменото тегло. Съобщава се, че работи най-добре през есента и зимата.

Действа по-бързо в студа

Познаваме го и като ретинол, а дамите са особено доволни от неговите положителни разкрасяващи ефекти. Витамин А се счита за основният микроелемент, който поддържа здравето на кожата, качеството на косата и подобрява зрението. Според скорошно австрийско проучване се смята, че този витамин също може да повлияе на отслабването на тялото. Проучване, публикувано в списанието Molecular Metabolism, обяснява, че ценен "стартиращ" процес започва изгарянето на мазнини. Тази химическа реакция се нарича от ендокринолози, т.е. експерти по човешката хормонална система, като така нареченото покафеняване на мазнините.

Ниско витамин, повече мазнини?

Мазнините обикновено се натрупват в подкожната тъкан. Съхранява се в бедрата, седалището и корема. При мъжете повече на гърба и корема. Мастните клетки се съхраняват в запаси, особено когато получаваме повече енергия, отколкото реално можем да похарчим. При превръщането на бялата мазнина в кафява възниква интересно явление. Кафявата мастна тъкан изгаря повече калории, създавайки повече телесна топлина. Учените правят изследвания върху хора и мишки. Те ги изложиха на ниски температури и в същото време измериха нивото на витамин А в кръвта. Изследването донесе интересни резултати. Студът стартира процеса на прехвърляне на витамин А от черния дроб в мастните депа на тялото, което доведе до изгарянето му. Експертите смятат, че дефицитът на витамин А е тясно свързан с увеличаването на теглото.

Намираме го в месото и растителните храни

Витамин А се съдържа в говеждото и агнешкото месо. Той обаче се съдържа и във високи количества в растителните храни. Отличен източник на този микроелемент са например морковите, сладките картофи, къдравото зеле, кальраби или чушките. Освен напълняване, недостигът на витамин А може да повлияе и на външния вид на кожата ни. Кожата е суха, напукана и чувствителна при ниски нива на това вещество. Освен това дефицитът на витамин А се проявява с нарушено храносмилане, зрително увреждане, главоболие и дихателен дистрес.