пиене

В жегата усещането за жажда се отчита много по-подходящо, отколкото при по-студено време. Но това не означава, че тялото не губи течности през зимата. Те губят два литра на ден.

Какво се случва, ако пренебрегнем чувството за жажда и оставим течността да се оттича от тялото? „Болестта и главоболието излизат на преден план. Но тежката дехидратация, дори през зимата, може да доведе до смърт. Тялото губи средно от 1,5 до 2 литра течности на ден, независимо от времето на годината “, започва експертът по хранене MUDr. Катарина Бабинска.

Течностите излизат от тялото чрез урината, тъй като тя изхвърля метаболитните продукти. Дори изпотяване. „Но това, което много хора не знаят, е фактът, че течностите се изпаряват от тялото. Всеки ден от тялото се губят приблизително 6 децилитра вода. С оглед на тези факти трябва да се внимава за поддържане на баланса на течностите. ”Тялото е съставено от шестдесет процента вода. „Ако се загубят дори два процента от това количество, организмът е недоволен и вече го докладва. И трябва да попълним водата “, описва експертът.

Какво и колко?

Имаме много възможности за избор на течности и не винаги можем да забраним някои видове. „От гледна точка на здравословното хранене е необходимо да се приемат напитки, които не съдържат захар, т.е. те са без енергия. Причината е проста, имаме повече от достатъчно енергия, защото я консумираме в калориите в диетата си. Дисбалансът между енергийния прием и разход е основната причина за нарастващото затлъстяване сред населението “, казва експертът. Напротив, това, което ни липсва, са ценни съставки, като минерали или витамини. Класифицираме напитката, която ни доставя ценни хранителни вещества, сред ценните напитки. "

Като цяло имаме фиксирана цифра - два литра течности на ден. Ако обаче искаме да изчислим по-точно приема на течности, ето ръководство: „Приемът зависи главно от телесното тегло, за 1 килограм трябва да приемате 40 милилитра вода на ден“, описва Бабинска. Но трябва да се вземат предвид и други фактори, като физическото състояние или здравето на индивида. Спортистите се нуждаят от повече вода, напротив, при някои бъбречни заболявания приемът на вода е ограничен.

Мехурчета - да или не?

В устната кухина има рецептори, които позволяват на човек да разпознава вкуса на храната и напитките, тяхната консистенция или температура. Как реагират тези рецептори на мехурчета, т.е. въглероден диоксид в напитките? „Мехурчетата дразнят рецепторите за студ в устата, поради което напитката ни се струва по-студена, отколкото е в действителност“, описва експертът. Ето защо посягаме към мехурчетата през лятото, а не през зимата. „Иначе мехурчетата в напитките са много субективен въпрос. Някои хора са неприятно раздразнени, други са доволни “.

Пенливите минерали например могат леко да подпомогнат храносмилането. „Мехурчетата дразнят леко стомаха. Ако някой има намалена секреция на стомашен сок, именно мехурчетата могат лесно да провокират секрецията на тези сокове. Това обаче не е значителен ефект “, обяснява Бабинска. В същото време той добавя, че ако посегнем към минералната вода, е добре да следваме етикетите. В зависимост от това какви минерали ни липсват в организма или какъв здравословен проблем решаваме, е необходимо да изберем подходяща минерална вода. Имаме голямо предимство в Словакия, регистрираме до 1600 извора на минерални води. „В силно минерализираните води обаче трябва да се внимава, защото те съдържат значителни количества минерали, които вече могат да натоварят тялото.

Зимният сезон крие по-голям риск от настинка, отколкото летните месеци. Рецептата за укрепване на организма през този период е и редовен прием на минерали. Причината е проста. „Минералите, които са естествен компонент както на минералните, така и на изворните води, спомагат за задоволяване на нуждата от ценни вещества, които често липсват в нашата диета, като същевременно компенсират ежедневните си загуби. Наличието на минерали, съдържащи се под формата на техните разтворими соли, е непосредствено, директно и неизискващо за клетките на човешкото тяло ", потвърждава експертът.