Пшеничният булгур прилича повече на ориз, но той е предварително приготвен натрошен пълнозърнест пшеница, който може да наподобява ядки от гледна точка на вкус. Булгур може да се купи в магазини за здравословни храни, но също така и в редовни търговски центрове, дори с биологично качество.

знаете

Приготвяне на булгура

Можете да приготвите Булгур много лесно и бързо. Или се накисва във вода в съотношение 1: 2, или се вари няколко минути под капак. Когато се накисне във вода и омекне, е готов за консумация.

Как се използва

Булгурът е особено подходящ като гарнитура, например към месо, но можете да го добавяте и към зеленчукови и плодови салати, супи или кюфтета. От него можете да приготвите и интересно ризото.

Какво съдържа булгурът?

Съдържанието на активни съставки в булгур е невероятно, тъй като това е една храна. В сравнение с ориза, булгурът съдържа много повече в него.

Вода, протеини, мазнини, фибри, въглехидрати, желязо, калций, цинк, селен, магнезий, мед, манган, фосфор, калий, натрий, омега 3 и омега 6 мастни киселини, витамини А, В, К, фолиева киселина, пантотенова киселина и бета-каротин.

Ефекти - булгур и здраве

Положителният ефект върху организма на тази храна е уважаван. По-добро храносмилане, загуба на тегло и нормализирано цялостно функциониране на тялото е налице само благодарение на булгура ...

  • Подпомага храносмилането
  • Подпомага метаболизма
  • Поддържа редовно изпразване
  • Детоксифицира дебелото черво
  • Намалява глада на вълка и сладкия глад
  • Нормализира нивата на захарта
  • Успокоява нервната система

Ефекти - булгур и отслабване

Булгурът е разрешена храна при отслабване. Това е питателна и лека форма на пшеница, която подпомага храносмилането, изпразването и дори самото отслабване. Консумирайте булгур 2-3 пъти седмично в различни форми със зеленчуци или постно месо. Можете да добавите Булгур към - начин за хляб или сладкиши, салати, ориз, супи, тестени изделия или като самостоятелно хранене