Основата на тези страхотни и питателни салати е младото зеле. Знаете ли, че съдържа до два пъти повече витамин С от лимоните? Лошо съкровище Освен редица витамини и минерали, той съдържа и важни фибри, които са от съществено значение за правилното храносмилане и метаболизма. Зелето има минимум калории и освен това има силно диуретично действие, така че е подходящо и за прочистващи процедури. Той има способността да прочиства храносмилателната система от всички отпадъци и токсични вещества, а също така предотвратява опасното съхранение на мазнини около вътрешните органи. Консумацията на повече зелеви ястия определено си струва през този период. Опитайте тази супер салата, която спокойно можете да замените с вечеря. Останете поне 5-7 дни и ще се чувствате и ще изглеждате много по-добре!

Салата от младо зеле - за отслабване и за здраве

корем

Имаме нужда от:

1 по-малко бяло зеле - младо
2 червени чушки
1 зелен пипер
половин целина
2 скилидки чесън
сол
пипер
зехтин - качество
оцет, капка мед и смляна раска

Приближаване:

Измийте зелето и нарежете юфката в дълбока купа.
Измийте чушките и отстранете всички семена. Нарежете на тънки юфка. Нарежете също целината и натиснете чесъна.
След това смесете всички зеленчуци. Полейте с оцет и олио, сол и сезон - можем да добавим капка мед. Ще го вкусим при нужда.
Покрийте купата и я оставете да се охлади поне 3 часа преди сервиране.

Маринована салата от кисело зеле

Лек, вкусен и не се нуждаете от специална инфузия или съставки. Струва си да опитате, особено ако приготвяте барбекю или имате по-тежко месо за обяд, защото след тази салата то ще ви усвои много бързо и няма да ви е трудно. Благодарение на него загубих няколко килограма миналата година, заменете го с редовни приставки и резултатите няма да чакат.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.

Имаме нужда от:

2 по-големи глави зеле

2-3 по-големи моркова

1-1,5 супени лъжици синапено семе

1 глава чесън

1 корен от хрян - дълъг около 5-7 см

По желание (дафинов лист, черен пипер, ...)

Приближаване:

Накълцайте ситно зелето, добавете настъргани моркови, ситно нарязан копър, черен пипер и сол (можем да добавим и дафинов лист, нов пипер, черен пипер). Добавете нарязан хрян, чесън, синапено семе и разбъркайте с ръце, докато зеленчуците пуснат сока. След това прехвърлете в 5 l чист буркан за запечатване и покрийте с кърпа или марля и ластик. Оставете на стайна температура за 24-48 часа. След това съхранявайте в хладилника и сервирайте като вкусна гарнитура. При нас трае максимум 4-5 дни, когато имаме семейно барбекю или по-малко. Салатата е идеална и за отслабване, буквално рита храносмилането и ще ви помогне при по-тежки ястия.

Опитайте и пикантната салата

Имаме нужда от:

Малка глава настъргано зеле
1 настърган морков
целина
люти чушки
накълцана рукола
каперси
зехтин
винен оцет
сол
пипер

Приближаване:

Смесете всичко и капнете обилно с олио и оцет. Разбъркайте старателно и подправете според нуждите.
Оставете да се охлади добре. Идеално е да оставите салатата да си почине през нощта. Пуска много вкусен зеленчуков сок.

Зелена салата с цвекло за отслабване и доза витамини

Имаме нужда от:

100 г зеле

1 средно цвекло (варено)

(билки и подправки на вкус)

- За да направите салатата по-наситена, можете да я поднесете с варено яйце.

Процедура:

Нарежете зеленчуците и ябълката на по-тънки ивици или използвайте ренде.

Разбъркайте в купа и залейте с лимонов сок.

Оставете салатата да почине известно време в хладилника, преди да сервирате.

Ако приготвяте салата за вечеря, можете да я поднесете с варено яйце, нарязано на парчета.