Кестените са типична есенна украса. Всяка година училищата организират събирането на семената си и децата правят сладки фигурки от кестените. Въпреки че такива кестени не са подходящи за консумация, те имат забележителни лечебни ефекти, които ни бяха обяснени от еколога и биолог Иван Шаламон от Департамента по екология, Факултет по хуманитарни и природни науки, Прешов университет в Прешов.

„Домът на конския кестен (Aesculus hippocastanum L.) са Балканите и Мала Азия, откъдето той се е разпространил в цяла Европа и Великобритания“ обяснява в началото експерт от Прешов. Фактът, че плодовете на кестена са подобни на ядливите, е забелязан и от ботаника Карл Линей, който е дал на дървото латинско име, получено от думата „еска“, което означава „храна“. Родовото име на кестена е "хипопотами", т.е. "кон". „Растителният вид получи името си по две причини. Първо, смлените плодове се хранеха с коне, върху които кестените действаха стимулиращо (увеличаваха задуха им). Освен това, след консумация на плодовете, козината им блестеше перфектно. Второ, белезите на клонките след падналите листа са с форма на подкова, включително дупките в нокътя. " уточнява.

Прочетете още: Екологът Иван Шаламон по фитомедицина: В Словакия растат до 800 вида лечебни растения

„Първите съобщения за дървото на този растителен вид, неговите лечебни ефекти и в същото време неговото изображение идват от хербария на Матиоли от 1565 г., който считаме за една от най-важните ботанически книги на 16 век. Негов автор беше италианският лекар и ботаник Пиетро Андреа Матиоли, на когото моряците донесоха клон от кестен със зрели плодове от Константинопол (днешен Истанбул). " приближава Иван Шаламон.

конски

Както продължава изследователят, кестените се отглеждат в Турция едва от Средновековието, откъдето Шарл де л'Еклюз, професор по ботаника във Виенския университет, получава семената през 1588 г., отглеждайки първите конски кестени в Централна Европа в ботаническа градина. „Според знанията и опита от народната медицина френският лекар Арто дьо Веве въвежда лекарството (Semen hippogastani) в терапията между 1896 и 1909 г.“ добавя.

Високо съдържание на лекарствени вещества

Според Соломон семената - кестени - трябва да се събират само когато са напълно узрели, след като изпаднат от опаковката. В миналото плодовете са били изнасяни за фармацевтични компании в Западна Европа, които са използвали екстракти и чисти естествени вещества от семената си, за да правят лекарствени продукти. Към днешна дата годишното им потребление варира от 40 до 50 тона.

„Най-важните съставки са сапонините, в сместа им има есцин (8 до 28 процента от съдържанието). Те също така съдържат значителни количества нишесте (50-60 процента) и флавон гликозиди (0,15 процента). Други вещества включват пуринови производни, аденин, аденозин, пикочна киселина и мастно масло (7-8 процента). " назначи експерт и добави това „Най-важното терапевтично приложение в момента са семената, респ. техните екстракти или някои изолирани чисти съставки, по-специално есцин, които са в основата на много масово произвеждани препарати. "

Широко приложение не само в медицината

Екстрактите от кестен помагат при периферни нарушения на кръвообращението, разширени и лимфни вени, хемороиди, нарушения на кръвообращението, имат противовъзпалителен ефект, имат спазмолитичен ефект (облекчават спазмите) и имат ефект върху съсирването на кръвта. Сервират се вътрешно и външно. „Усещането за тежки и подути крака е предвестник на образуването на разширени вени. Честите болки, отоци и спазми са причинени от неправилно кръвообращение в кръвоносните съдове, които след това отслабват и се разкъсват. Геловете, съдържащи екстракт от конски кестен, мента и ментол, са предназначени като помощни препарати за описаните условия. Поради съдържанието на кумарини (като ескулин), те също са компонент на слънцезащитни продукти и мехлеми, тъй като поглъщат вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи. " казва биологът.

Escin се използва в чиста изолирана форма вътрешно или външно като мехлем. Поддържа устойчивостта на стените на вените и тяхната пропускливост. „Ефектът от есциновия комплекс нормализира патологично повишената пропускливост на венозните стени, предотвратява образуването на подуване и подобрява състоянието на цялата венозна система. Използването на кестени в промишлеността е значително поради високото съдържание на сапонини (екстракти за пожарогасители и за производство на детергенти). Освен това те служат като храна за дивата природа.

Кората на кестена (Cortex hippocastani) също е важно лекарство. Събира се от три до петгодишни клонове. Съдържа танин, гликозид ескулин, фраксин и други. Кората се използва срещу треска и може би е еквивалентна на хинин. " обяснява изследователят.

Най-популярната игра с кестени

Кестените са храстовидни, широко раздалечени, високи до 20 метра, когато през есента от тях падат зрели бодливи капсули, изскачащи три клапи. Съдържат едно до три кафеникаво-червени, леко сплескани семена - кестени, описва ученият. Тези, които имат интерес от земята, се събират предимно от деца, които правят фигури от тях. „Малко хора знаят, че кестените и възрастните играят с кестените на Британските острови. Конски кестен е засаден в тази област още в края на 16 век. С течение на времето тя се е превърнала в популярно декоративно дърво, което се среща в паркове, градини, гробища и облицовани с дървета алеи по много пътеки. Националната инвентаризация на горите и горите изчислява, че във Великобритания има до 470 000 дървета пагашатан. Благодарение на тяхното разширяване, кестените станаха обект на игра, която британците гордо наричат ​​конкери (кестени), " добавя Иван Шаламон.

Правилата на популярната британска игра са много прости. Прекарваме нишка през кестена, например от обувките, и правим възел в края. Един от играчите държи висящ кестен на връв, а другият играч се опитва да удари своите съотборници с кестена си, докато плодовете се напукат.

Първата записана игра на "конкери" се провежда на остров Уайт още през 1848 г. Първоначално се играе с черупки от охлюви, по-късно с лешници и накрая семената на кестена се оказват най-ефективни. Първото световно първенство по конкер се проведе в Аштън, Нортхемптъншир, през 1965 г. Това състезание постепенно придоби популярност и в момента се посещава от над 500 играчи от цяла Великобритания през октомври, заключава словашки експерт.