Ефектите на зеления чай са били известни преди хиляди години на древните китайци. Само японците обаче откриват неговите лечебни и подмладяващи ефекти и започват да лекуват някои от болестите, които ги засягат. Днес познаваме зеления чай, особено от страниците на здравословното хранене, като ефективен антиоксидант, който помага на тялото ни да се отърве от свободните радикали и по този начин да забави стареенето. Неговите ефекти са доказани в продължение на хиляди години и са проучени особено върху японски дами, които поддържат младежкия си вид и меката еластична кожа дори във възраст, когато повечето жени вече образуват дълбоки бръчки. И така, каква е истината за пиенето и употребата на зелен чай?
Зеленият чай съдържа химикали като танин, танин, витамин С или кофеин, което го прави еликсир на здравето, живота и младостта. Например такъв танин със своите способности предотвратява растежа на раковите клетки и по този начин не само помага да се предотврати развитието на рак, но и ефективно се бори с него. Teanín от своя страна помага за концентрацията, защото увеличава мозъчната активност и по този начин подпомага способността ни да се учим. Витамин С от своя страна се грижи за красивата и изключена кожа и благодарение на своите свойства видимо забавя стареенето. Кофеинът се съдържа и в зеления чай, въпреки че често забравяме и за него в допълнение към кафето. Въпреки това кофеинът в зеления чай е може би дори по-ефективен от този в кафените напитки и също така ще ни помогне да се събудим и да се справим с нови предизвикателства и изпитания.
Както споменахме по-горе, зеленият чай е наистина отличен антиоксидант, който освобождава организма от свободните радикали и по този начин не само спомага за забавяне на стареенето, но и предотвратява развитието на някои заболявания. Зеленият чай обаче е много ефективен и при отслабване, тъй като съдържащият се в него танин подпомага изгарянето на енергията. Това обаче не е единствената му задача - това вещество има силни антивирусни и антисептични свойства, което го прави лек за много заболявания, дори благодарение на стерилизиращите си свойства, може да се използва за лечение на леки наранявания и рани.
Древните японци са насърчавали пиенето на чай, за да разделят чайните ритуали, които могат да продължат няколко часа. И именно те въведоха пиенето на зелен чай след хранене, тъй като в този случай чаят работи и като временна вода за уста, която предотвратява размножаването на бактерии в устата и по този начин предотвратява развитието на заболявания на устната кухина.
Чаят може да бъде полезен и за хора, страдащи от висок холестерол, който според няколко проучвания помага на зеления чай за успешно намаляване.
Зеленият чай е напитка, известна със своите ползи за здравето, но много хора го отхвърлят заради типичния му горчив вкус, който за съжаление е необходим, за да свикнете и да се насладите правилно.