11.1. 8:00 Елда се завръща в словашката кухня. Пригответе от него вкусен, бърз и здравословен обяд или вечеря.
Елда със зеленчуци
Нуждаете се от: 150 г елда, любими зеленчуци или замразена зеленчукова смес, масло, сол, черен пипер, зеленчуков бульон, вегетация, сирене
Отличен джинджифил! Пригответе джинджифилов сироп у дома
Изплакнете елдата. Ако слагате пресни зеленчуци, почистете ги и ги нарежете на по-малки парчета. Можете да използвате и замразена зеленчукова смес. Загрейте маслото в дълбок тиган. Можете да използвате и билково масло. Към него добавете елда и я запържете за известно време. След това добавете зеленчуците и разбъркайте добре.
Изсипете елдата и зеленчуците горещ зеленчуков бульон, които трябва да покриват елдата и зеленчуците на около 2 см над повърхността им. Гответе бавно, докато бульонът се изпари и елдата омекне. Разбърквайте от време на време.
Когато в тигана ви остават само елда и зеленчуции, за да можете още да го осолявате, подправяте и готово. Можете да сервирате елда с настърган кашкавал.
- Здравословна закуска Елда каша със зеленчуци - Кутия диета EASYDIET
- Здравословната храна като наш начин - Дървото на здравето
- Здравословни рецепти - Скариди със задушени зеленчуци Фитнес рецепти
- Здравословна и нездравословна храна - Noizz
- Във Венецуела не само най-бедните търсят храна в боклука, цялата страна гладува; Дневник N