Ягодите са едни от любимите ми плодове. И всеки път, когато бера реколта в градината, с нетърпение очаквам хубава торта. Този е сред по-здравословните, без брашно - но има страхотен вкус.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Смесваме ядки, люспи и захар. Добавете масло, разбъркайте и вземете 4 PL маси настрани (използвайте за поръсване). Към останалата смес добавете яйца и бакпулвер и обработете на компактна маса.
Внимателно избършете формата за кекс (аз използвах кокосово масло) и поръсете с бадемово брашно например. Разпределяме равномерно тестото, така че да имаме и ръб.
Измийте ягодите, нарежете ги, смесете ги с нишестето и ги разстелете върху тестото. Добавете бадемово брашно и ароматни подправки (канела, анасон, карамфил, .) към заделената смес и направете трохи, с които равномерно поръсваме ягодите. Печете във фурна, загрята до 185 ° C, за около 35-40 минути.
Извадете изпечения сладкиш от фурната и го оставете да се охлади напълно във формата. Тортата е нежна, ароматна и сочна. Преди сервиране внимателно го поръсих с пудра захар и гарнирах с пресни ягоди.