Доброта, пълна със сочни круши, в които никой няма да има угризения.
рецепта, снимка рецепта, брашно, орехи смлени, масло, круши, торти
Рецепта
1. Подготовка на пътуването
обикновено брашно 200 грама • орехи смлени 100 грама • масло 200 грама • кристална захар 60 грама • пилешки яйца 1 брой
Обработваме тестото от дадените съставки. Обработваме тестото бързо, мазнината се топи бързо и по време на бавна обработка тестото полепва по ръцете и се разкъсва.
2. Разточете тестото
Поставете готовото тесто във формата на питка на студено за един час. Разделяме охладеното тесто на две части, разточваме една част върху поръсена с брашно постелка във възможно най-широка форма (тестото ще започне да се разкъсва с времето). Прехвърлете разточеното тесто в кръгла форма за кекс или друга форма за кекс, притиснете и разнесете с пръсти. Ние не търкаме формата с мазнина, тестото е доста мазно.