Рецепта за оризови юфка с пиле. Една проста рецепта, която не изисква кулинарни умения. За тази рецепта с пиле ще използваме пилешки гърди.
Какво е необходимо за оризови юфка с пиле:
- 300-400 г пилешки гърди
- 3-4 супени лъжици соев сос
- сол
- млян черен пипер
- нишестено брашно
- 2 малки тиквички
- парче джинджифил
- 2 супени лъжици оцет
- 2 супени лъжици олио
- 250 г тънка оризова юфка
- 2 пролетни лука
Процедура за стъпка по стъпка
Нарежете гърдите на юфка, изсипете соев сос, сол, подправете и оставете да се маринова половин час.
Увийте месото в нишестено брашно. Нарежете тиквичките на тънки юфка, посолете.
Запържете месото и маринатата в олио, добавете тиквичките и задушете за малко.
Смесете настърган джинджифил със соев сос и олио.
Запарете оризовите юфка с гореща вода и оставете да престоят 5 минути, отцедете.
Поставете юфката и месото в купички и залейте със соса. Поръсете с ситно нарязан лук.
Други препоръчителни рецепти: