кардиолозите

Доказано е по медицина, че диета, съдържаща достатъчно тази храна, може дори да обърне неприятните симптоми на сърдечни заболявания.

Повечето учени днес не се съмняват, че диетата има силен ефект не само върху теглото на човека, но и върху здравето на мозъка, кръвоносните съдове, сърцето и други ключови органи. Например, напоследък е доказано, че консумацията на големи количества зехтин и средиземноморска храна значително намалява шансовете за смърт от инфаркт или инсулт. От друга страна, твърде много сол в диетата отслабва здравето на сърцето и кръвоносните съдове.

Въпреки това, нарушеното здраве на съдовата система е според изследване, публикувано в списанието Тираж, може да се поправи. Всичко, което трябва да направите, е да се поглезите с храна, която ще съдържа риба поне два пъти на ден.

„Отдавна знаем, че омега-3 мастните киселини, които могат да бъдат намерени в рибите, имат изключителна полза за здравето на сърцето. Новите ни открития потвърждават това, а също така показват, че положителният ефект на рибата върху човешкото тяло е толкова по-висок, колкото по-често заместваме нездравословни храни - особено месо с високо съдържание на мазнини. "

Морските дарове, рибеното масло и безбройните мастни киселини, които съдържа, са добре известни средства за подобряване на здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Тези продукти могат да понижат кръвното налягане, да понижат холестерола и да омекотят стените на кръвоносните съдове.

Консумирането на две ястия, съдържащи риба седмично, ще намали вероятността от развитие на сърдечни заболявания, инфаркт, инсулт и други съдови проблеми с 40 до 50 процента. Можете да постигнете същия ефект, като консумирате чисто рибено масло.

Другата страна на морските дарове

Водещият автор на изследването от Харвардския университет Ерик Рим и колегите му анализираха всички плюсове и минуси на яденето на морски дарове и риба. Тя се основава на данни, събрани от научни групи от цял ​​свят през последните две десетилетия.

Установено е, че месото от морски животни може да съдържа големи количества живак и други вредни вещества, които могат да имат отрицателен ефект върху други части на здравословния човешки живот.

Експертите препоръчват да се избягва месо от големи видове акули, риба тон и други големи риби - в тялото им може да се съхранява прекомерно количество живак. Високото съдържание на живак в организма значително намалява ефективността на омега-3 мастните киселини.