Обичате ли сладкото и дори да опитате, не можете да се откажете от тях? Опитайте се да ги замените със сушени плодове, които ще дадат на тялото ви наполовина по-малко калории, плюс витамини, минерали и необходимите фибри, които ще стимулират храносмилането.
Разбира се, сушените плодове не заменят пресните. Въпреки това, дори след изсушаване, в сушените плодове остават много хранителни вещества. Можете да подкрепите въздействието на фибрите върху храносмилателната система, като изпиете чаша вода след сушените плодове.
По-малко калории от обикновените сладкиши
Сушените плодове са богати на прости захари (фруктоза и глюкоза), но имат около половината калории на обикновения млечен шоколад. Средно струва около 120 до 140 калории на 50 г плодове, да не говорим за подсладени с добавена захар. Изберете видовете, които се сушат без добавяне на захар - сливи, кайсии, ябълки или стафиди. Сушените плодове не съдържат мазнини или холестерол. Поради това не вреди на пациенти с високо кръвно налягане. Препоръчителната дневна доза е 30 g сушени плодове (максимум 40 g) и не трябва да я надвишавате.
Най-добре е да се суши у дома
Ако купувате сушени плодове в магазин, проверете дали те не са консервирани със серен диоксид (E220). Той предпазва плодовете от разваляне и окисляване. Ако е така, не забравяйте да измиете плодовете преди ядене. Най-доброто е сушените плодове, които сушите сами вкъщи - в обикновена фурна (нарязани плодове на лист за печене, застлан с хартия за печене, суши се при температура от 50 до 60 ° C през цялата нощ), на радиатор или в сушилня за плодове.
Малки трикове - голям ефект
Ябълките помагат за отслабване
Те са може би най-популярните сушени плодове в Словакия, вече са изсушени от нашите баби. Те са богати на витамини А, В и С - количеството зависи от вида на ябълките, а също и от метода на сушене - при нежно сушене в плодовете се съхраняват общо повече хранителни вещества. Те трябва да се ядат от студентите по време на изпита, те поддържат мозъчната дейност. Ензимите помагат за разграждането на мазнините, така че сушените ябълки са добри дори ако се опитвате да отслабнете. Стафидите доставят енергия Те имат много желязо и витамини от група В. Съдържат вещества, които могат да премахнат вредните бактерии в устната кухина. Те ви дават енергия бързо, ако се чувствате изтощени.
Фигами срещу депресия
Смокините укрепват костите ви, защото съдържат много калций. Те са богати както на витамин В, така и на фибри. Те са лесно смилаеми и ви дават много енергия. Те се оказаха успешни при депресия и стрес, защото имат успокояващ ефект.
Дати за добър нощен сън
Благодарение на аминокиселината триптофан те имат успокояващ ефект и ви помагат при нарушения на съня. Обърнете внимание обаче на количеството, те имат високо съдържание на захар. Народната рецепта е да се готвят фурми в мляко. Млякото от фурми помага при кашлица и бронхит.
Червени боровинки за пикочните пътища
Сушените боровинки съдържат дори повече антиоксиданти, отколкото пресните. Те ще ви помогнат при диария и ще ви освободят от чувството за подуване. Те насърчават здравето на пикочния мехур. Когато купувате сушени боровинки, проучете как се третират, тъй като те често се овкусяват със захар с добавяне на масло. Ние обаче не препоръчваме тези видове.
Кайсиите ще ви почистят
Тези сладки плодове са богати на бета-каротин, фибри, калий, магнезий и желязо. Те помагат при сърдечно-съдови заболявания, намаляват високото кръвно налягане. Можете да ги използвате за вътрешно прочистване: когато ги ядете на гладно, те освобождават тялото ви от токсини. Те също работят срещу умората.