Брашното от нахут има приятен орехов вкус, така че е много популярно в кулинарията. Брашното от нахут е важно и поради съдържанието му на важни хранителни вещества, които крие в себе си. Съдържа витамини B2, B6 и C, фолиева киселина и желязото е богато на минерали.
Брашното от нахут се прави по два начина: чрез смилане на сухите му, печени семена или чрез смилане на накиснати и дори леко ферментирали семена (което добавя стойност към тях, тъй като протеинът става по-смилаем). Брашното от нахут има приятен орехов вкус, така че е много популярно в кулинарията. Брашното от нахут е важно и поради съдържанието му на важни хранителни вещества, които крие в себе си. Съдържа витамини, фолиева киселина и минерали. Нахутът е добре позната помощ при запек, проблеми с холестерола и нарушения на нервната система.
Страна на произход: Канада
Състав: 100% брашно от нахут
Алергени: Опаковката може да съдържа сусам, SO2 продукти със серен диоксид, глутен и различни ядки. Въпреки всички усилия не е възможно тези продукти да бъдат 100% изключени.
Съхранение: Съхранявайте на сухо и тъмно място в затворен оригинален контейнер, при стайна температура.