екстракт зелен

Имате нужда от друга причина да използвате зелен чай за здраве? Ново проучване показва, че пиенето на зелен чай може да се бори с мазнините, в допълнение към борбата със сърдечните заболявания, рака и други заболявания. Това проучване показа, че хората, които пият бутилка екстракт от зелен чай всеки ден в продължение на три месеца, губят повече телесни мазнини от тези, които пият бутилка обикновен чай улун. Изследователите казват, че резултатите показват, че веществата в зеления чай, известни като катехини, могат да причинят загуба на тегло, като стимулират тялото да изгаря калории и намалява телесните мазнини.

Зелен чай: Дебел войн?

Черният чай, улунният чай и зеленият чай идват от едно и също растение Camellia sinensis. Но за разлика от другите два вида, листата на зеления чай не се ферментират преди пара и сушене.

Повечето видове чай съдържат големи количества полифеноли, които са вещества от растителен произход, за които е доказано, че притежават антиоксидантни, противоракови и антивирусни свойства. Зеленият чай обаче е особено богат на вид полифеноли, наречени катехини. Последните изследвания показват, че катехините могат също да повлияят на натрупването на телесни мазнини и холестерол.

В това проучване изследователите разгледаха ефектите на катехините и намаляването на телесните мазнини и загубата на тегло при група от 35 японски мъже. Мъжете имали подобно тегло, измерено от тях ИТМ индекс (индекс на телесна маса, индекс на телесни мазнини) и обиколка на талията.

Мъжете бяха разделени на две групи. В продължение на три месеца първата група пиеше бутилка чай от улун с екстракт от зелен чай, съдържащ 690 mg катехини, а втората група пиеше бутилка чай от улун с 22 mg катехини. През това време мъжете са яли една и съща закуска и вечеря и са били инструктирани да контролират приема на калории и мазнини, така че общата им диета да е сходна. След три месеца от проучването мъжете, които пият чай с екстракт от зелен чай, отслабват повече (2,4 кг в сравнение с 1,3 кг) и има значително по-голямо намаляване на ИТМ, обиколката на талията и общите нива на мазнините в тялото. Освен това нивото на "лошия" холестерол е спаднало при мъжете, които са приемали екстракт от зелен чай.

Съдържанието на катехин варира в зависимост от количеството на използвания зелен чай и времето за приготвяне. Обща препоръка, базирана на предишни проучвания за ползите от зеления чай, е да се пие поне 4 чаши на ден. Предлагат се и добавки, съдържащи екстракт от зелен чай.

Изследователите казват, че резултатите предполагат, че катехините в зеления чай не само помагат за изгарянето на калории и намаляват холестерола, но също така могат да бъдат в състояние да намалят леко телесните мазнини.