„Храня се здравословно, не ям много и пак напълнявам.“ Знаете ли изречението? Ако и вие чувствате, че тялото ви работи срещу вас, това вероятно се дължи на бавен метаболизъм. Когато го стартирате правилно, можете не само да отслабнете здравословно, но и ще имате повече енергия и буквално ще се подмладите.

метаболизма

Може би вече сте преживели това: Решихте да отслабнете с приятел и двамата спазвахте една и съща диета и също се движите. Но докато тя отслабна пет килограма, вие оставяте две силно твърди, които веднага спечелихте отново. Как е възможно? Най-просто казано, всички сме различни и следователно нещо различно се отнася за всички. Лекарите и учените знаят отдавна. Заедно те разработиха Metabolic Balance® - хранителна програма, която е предназначена да регулира метаболизма и е съобразена с вашия метаболизъм.

„Тогава просто го забелязахме. Програмата е разработена в Германия и постепенно се разпространява по целия свят. С него в чужбина работят не само консултанти по хранене и фитнес треньори, но и лекари. Той е предназначен предимно за хора, които страдат от метаболитен синдром, т.е. нарушения на метаболизма на захарта заедно с инсулинова резистентност, което води до затлъстяване, високо кръвно налягане и диабет. Защото е така, че когато човек с високо кръвно налягане, диабет или болки в ставите дойде на лекар, той обикновено му казва: Коригирайте диетата и отслабнете. Но обикновено той не получава допълнителни инструкции. Metabolic Balance® ще му даде точни инструкции как да отслабне. Така въз основа на собствените си медицински резултати той ще получи информация какво да яде, кога да яде и колко да яде, за да коригира метаболизма си, така че освен да подобри здравето си, той ще отслабне и ", обяснява Катарина Грич, консултант по хранене.

Уникален организъм, уникално меню

Дайте на тялото това, от което се нуждае

На практика изглежда, че ще ви бъде препоръчано например да имате порция протеин, порция въглехидрати (напр. Зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, плодове) и порция нишесте за обяд. В същото време имате конкретна разбивка кои протеини са подходящи за вас - тоест какво месо, какви млечни продукти или какви растителни протеини, едни и същи за въглехидратите - знаете точно дали да ядете моркови, магданоз, къдрици или цикория. А също и с нишестето, което е предимно хляб, имате неговия вид. В същото време имате количества навсякъде (независимо дали са в грамове или парчета). „Това не означава, че другите храни са нездравословни за вас. Но благодарение на тях тялото ви получава точно хранителните вещества и микроелементите, т.е. минерали, микроелементи, вторични растителни вещества или витамини, от които се нуждае, за да балансира метаболизма. В същото време тялото попада в състояние, в което започва успешно да намалява теглото си. Защото, когато някой има дългосрочно наднормено тегло, това означава, че тялото значително произвежда хормони, които поддържат наднорменото тегло и съхранява енергия в мазнините, така че не може да се справи оптимално. Когато коригираме това, започваме да отслабваме. "

Менюто е специфично, но и достатъчно гъвкаво. Например, от вас зависи дали поставяте препоръчаните храни „просто“ не в чиния и ядете или готвите супа от тях, правите салата или печете зеленчуци със сирене, как да вкусите всичко с правилните билки и други подобни. Разбира се, специалист по хранене също може да ви посъветва дали е по-подходящо във вашия конкретен случай да се съсредоточите върху сурова или термично обработена храна.

Комбинациите също са важни

Диетологът подчертава, че за да функционира тялото ни възможно най-добре, трябва да комбинираме „химия на тялото“ с „химия на храните“. „От въглехидратите ние избираме тези, които имат нисък гликемичен товар и по този начин държат действието на инсулина под контрол. Важна е обаче не само самата храна, но и как и с какво я смесваме. Тъй като мога да имам храна със средно гликемично натоварване, но когато я комбинирам с протеини или някаква мазнина, гликемичният ефект на цялото хранене е различен. При мазнините се фокусираме върху правилното съотношение на омега-3 и омега-6 мастни киселини, защото искаме да действаме срещу възпаленията в организма. От гледна точка на протеините, решаващият параметър за нас е използваемостта на аминокиселините, а не представянето на протеини в самия продукт. "

Катарина Грич добавя, че базата данни с храни се актуализира редовно, за да се вземе предвид какво всъщност е на пазара. „Не можем да разчитаме на това, което беше на пазара преди двадесет години. Тъй като например патладжаните, краставиците, тиквичките и доматите са претърпели големи промени в размножаването, някои в миналото са имали повече пурини например, докато днес имат по-малко. В същото време, особено за месо, препоръчваме биологично, защото биологичното земеделие ни предлага по-здравословно месо, тъй като животните не се отглеждат, те имат различни фуражи и използването на антибиотици в тези ферми е значително по-ниско. "

Когато има проблем с храносмилането

А какво ще кажете за упражненията?

Въпреки че упражненията са важни за цялостното ни здраве, с Metabolic Balance® упражненията не са изрично необходими за целта за намаляване. И особено в т.нар строга - фаза на приспособяване с продължителност най-малко 14 дни, когато организмът се адаптира към новата диета. „Когато някой има много наднормено тегло, той изобщо не е тренирал преди и сега е във фаза на адаптиране към нов режим, не препоръчвам да спортува, за да не претовари тялото. Когато хората казват, че имат нужда от спорт, за да се чувстват добре, това зависи от тях. Нищо не се случва, когато някой не иска да тренира. Ще дойде по-късно. Когато метаболизмът започне да се оптимизира и изгарям по-добре захар и мазнини, на такъв етап движението е полезно и всеки го усеща за себе си. Човек започва да има повече енергия, по-жизненоважен е, има желание да се движи. Не е задължително да е изрично желание за спорт, но вече се вижда, че например повече се мотая в кухнята, чистя повече, излизам с децата и се чувствам като буквално пълни с енергия ", казва К. Грич. Когато човек е напълно свикнал с нова диета и вече е в т.нар режим на задържане, за него е необходимо движение. Но не е задължително това да са само явни спортове, просто заменете асансьора със стълби, ходете повече и така нататък.

Петчасова почивка между храненията

Искате ли да отслабнете? Пиенето е важно!

Според диетолога Катарина Грич, една от най-честите грешки при опитите за намаляване на теглото е, че забравяме за режима на пиене. Тя препоръчва да следвате тези съвети:

  • Нуждаем се от достатъчно вода, за да намалим и детоксикираме тялото, затова трябва да пием 35 мл вода на 1 кг телесно тегло, по-късно може да е по-малко. Пием вода в по-малки дози между храненията.
  • Срещнах се и със съвети - пийте преди хранене, напълнете стомаха си и яжте по-малко. Със сигурност не, защото разреждането непосредствено преди хранене произвежда сокове няма смисъл. Трябва да пием максимум 20 минути преди хранене.
  • Особено важно е да пиете чиста, висококачествена вода. Ако обичате кафе, пийте го след хранене и всъщност ще затворите едно хранене, не го приемайте между храненията. Както кафето, така и чаят съдържат определени съставки, които вече напрягат храносмилателната система и променят pH в стомаха. И всеки, който пие кафе или чай между храненията, ще открие, че това повишава апетита им и гладува по-бързо.
  • Хората често твърдят, че не са жадни. Но това е така, защото в хода на еволюцията природата ни е предоставила инструменти, за да оцелеем известно време, дори при липса на вода. Когато ходите в пустинята и тялото ви все още обявява жажда, това няма да ви помогне много. Вместо това прави нещо друго - намалява разхода на вода, потим се по-малко, пикаеме по-малко, изпражненията се сгъстяват. Но когато се напием, жаждата също ще докладва. Но внимавайте, същото важи и за храната. Следователно, колкото повече ядем, толкова повече глад се отчита.

Нулирайте червата

Ще ходите от парти на парти, ядете все повече и повече храна и не можете да спрете? Диетологът ви съветва да рестартирате и да изпразните червата си веднъж. „Има много помощни средства. Независимо дали имам сини сливи, вода от кисело зеле или използвам естествено слабително средство, благодарение на което ще облекча червата и ще предложа хранене на чревната микрофлора. Разбира се, не трябва да ви става навик да правите това три пъти седмично. Това определено не е нещо добро, но еднократното изпразване на червата, след като започнете да преяждате, може да ви помогне да започнете здравословна диета “, казва К. Грич.