вкусни

Понякога е досадно сутрин да мислиш какво ще направиш за закуска. Още повече, ако бързате да работите. Тогава е по-вероятно да посегнете към по-малко питателна храна, която съдържа ненужна захар или мазнини - и след няколко минути отново ще огладнеете. Подготвили сме съвети за 6 здравословни закуски, които ще ви улеснят да ставате всеки ден.

Какво трябва да включва здравословната закуска?

Закуската трябва да ни храни дълго време, така че трябва да включва достатъчно протеин (поне 20 грама) и здравословни мазнини, които ни дават по-бавна използваема енергия. Въглехидрати ние знаем как да използваме енергията по-бързо и те ще ни стартират перфектно на следващия ден.

Здравословна закуска тогава те могат да съдържат и трите макронутриента в подходящо съотношение, те също трябва да бъдат източник на фибри, витамини и минерали. Не забравяйте чаша чиста вода или чаша зелен чай.

Ванилова овесена каша с извара

Овесени люспи те са ценни източник на бета-глюкани, които са важни за здраво сърце и кръвоносни съдове. Те също съдържат много фибри, витамини от група В, фосфор, желязо и ценно растителни протеини. Чрез добавяне на sборба с протеини увеличете количеството протеин, така че кашата да се насити възможно най-дълго. След такава порция ще останете игриво след закуска до обяд - всичко за приемливо количество калории.

Съставки на 1 порция:

  • 40 г овесени ядки
  • 10 г семена от чиа
  • 150 мл вода, мляко или билкова напитка
  • 15 грама ванилов протеин
  • 1 см екстракт от ванилия
  • 100 грама обезмаслена мека извара
  • Подсладител на вкус (сукралоза, мед, еритритол ...)

Приближаване:

  1. Оставете семената от чиа да набъбнат във водата за една нощ.
  2. Изсипете приблизително 150 мл вода в люспите и подсладете. Гответе до омекване и до желаната консистенция. Ако е необходимо, постепенно добавяме вода.
  3. Смесете протеина с две супени лъжици вода, оставете кашата настрана и смесете протеина с изварата и семената чиа, изляти от излишната вода.
  4. Украсете на вкус (горещи горски плодове, банан, фъстъчено масло) и сервирайте.

Бяло кисело мляко с мюсли и мед

Тази закуска е идеален, когато не можете да наваксате сутринта или ако ги искате опаковайте се с вас, за да работите. Вместо това ги пригответе в купа в нисък стъклен бокал (например от ядково масло) и винаги имате под ръка обикновена закуска или лека закуска.

За да увеличим количеството протеин и закуската беше наистина богата, смесихме бяло кисело мляко с извара. Благодарение на това стигнахме до около 30 грама протеин.

Ако не обичате ароматизирано бяло кисело мляко или извара, можете също да подсладите рецептата с течение на времето - накрая го изсипахме с мед.

Съставки на 1 порция:

  • 1 опаковка бяло мазнино кисело мляко
  • 150 г обезмаслена извара
  • 3 PL гранулирано
  • 2PL овесени ядки
  • 1 PL мед
  • 50 г малини

Приближаване:

  1. Изсипете овесените ядки на дъното на затваряща се чаша, за да можем по-късно да прехвърлим приготвената по този начин закуска да работи например.
  2. Смесете бялото кисело мляко и оформете и разделете на две части. Поставете първата част върху люспи. Следва слой гранола (половината от съставките), последван отново от кисело мляко с извара и мюсли.
  3. Отгоре залейте с мед и поръсете с малини.

Бъркани яйца с чери домати на скара и препечен чесън

Яйцата ще ви дадат много дълготрайна енергия сутрин. Те съдържат мазнини, които насищат и фосфолипиди, кои помагат за понижаване на LDL холестерола. На масата има специално класическо печено говеждо с цели чери домати на скара и закуската на хотела.

Съставки на 1 порция:

  • 2 яйца
  • 10 г масло
  • чери домати на дръжка (6 - 7 броя)
  • филия пълнозърнест тост
  • 5 г зехтин
  • скилидка чесън
  • сол на вкус

Приближаване:

  1. Намажете зехтина върху загрят тиган и върху него енергично запържете препечения хляб, след което намажете с чесън.
  2. Измийте чери доматите и ги грилирайте енергично върху останалата част от зехтина. Оставете настрана с препечен хляб.
  3. Разтопете маслото в тиган и добавете бърканите осолени яйца. В зависимост от вашия вкус можете да добавите малко лют червен пипер или черен пипер. Изстискайте чинията и разбърквайте яйцата постоянно, докато се получи желаната консистенция на печеното. Ние служим.

Хляб от закваска с вкусен намазан тон

Тази рецепта е страхотна, защото можете да приготвите спреда за няколко дни предварително и го използвайте например също за вечеря или за деца на десет в училище. Заквасеният хляб ще зарадва храносмилането и пресен лук, напомнящ за лятото.

Състав:

  • Резен хляб със закваска
  • млад лук за поръсване
  • 1 консерва тон в собствен сок
  • 1 PL маскарпоне (по избор)
  • 1 член френска горчица
  • млад лук

Приближаване:

  1. Първо приготвяме намазка. Нарежете лука на ситно, добавете парчета риба тон, маскарпоне и горчица. Разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
  2. Намажете хляба старателно с намазка, поръсете с лук и сервирайте.

Неустоим шоколадов кекс

Mugcake е името на тортата, която имате направено за няколко минути: Всичко, от което се нуждаете, е чаша и микровълнова печка. Обикновено рецептите са създадени така, че да смесите всички съставки в чашата и да ги поставите в микровълновата за няколко минути (в зависимост от мощността).

Ако някога сте опитвали кекс, със сигурност ще се съгласите, че не всички рецепти заслужават да бъдат публикувани. Не е изключение, че крайният резултат е сух и визуално не е богат.

Опитай това гъвкав шоколадов кекс. Вдъхновихме се тук - ако нямате нищо против английския, можете да опитате и оригиналната рецепта, променихме малко съотношението на съставките и го приспособихме към нашите халби 😊.

Състав:

  • 4 PL пълнозърнесто брашно от спелта
  • 1 PL холандско какао
  • ¼ ČL бакпулвер
  • 1 PL тръстикова захар или друг подсладител
  • по-голяма щипка сол
  • 70 мл мляко
  • 1 PL кокосово масло
  • 1 PL ядково масло или шоколадови медальони
  • масло за обезмасляване на чаша (по избор)
  • къпини (или други плодове), мед и извара за декорация

Приближаване:

  1. В отделна купа смесете сухите съставки (брашно, какао, бакпулвер, захар, сол).
  2. Постепенно изсипете мляко и разтворено кокосово масло към сухите съставки. Разбъркайте, докато се образува меко и полутечно тесто.
  3. Пригответе по-голяма чаша и внимателно намажете маслото отвътре, можете да използвате и останалата част от кокосовото масло.
  4. Отгоре поставете супена лъжица орехово масло и парченца шоколад. Ако имате по-твърдо тесто, можете да ги натиснете малко по-ниско за безопасност или да ги добавите след около половината от дозата тесто.
  5. Поставете в микровълновата фурна за около 2 минути - точното време трябва да бъде зададено на конкретна микровълнова фурна.
  6. Когато кексът е готов, той се отлепва от стените на чашата. Обърнете с главата надолу, гарнирайте с плодове, налейте мед и сервирайте. За да увеличите количеството протеин и да намалите малко това сладко натоварване, препоръчваме да го сервирате с порция извара.

Протеиново тирамису за идеалното начало на деня

Можете ли да си представите по-красива неделна сутрин от това да седите на терасата с протегнати крака, да пиете кафе и да ядете освежаващо тирамису? Можете да го получите с нашата рецепта без угризения на съвестта отдавайте се все пак всяка седмица. Това Протеинът от тирамису съдържа минимално количество мазнини, На земята правилно натоварване с протеин. Вижте сами!

Идеално е, ако го приготвите предния ден, така че сутрин да ви очакват меки и пухкави пандишпанови торти.

Съставки на 1 порция:

  • 40 г детски бисквити
  • 125 г обезмаслена мека извара
  • 125 г полумаслена извара
  • чаша от любимото ви кафе (тези с повече вода са по-подходящи - използвахме лунго)
  • 15 грама суроватъчен протеин (ванилия)
  • 5 г холандско какао

Приближаване:

  1. Поставете слой пандишпан на дъното на чашата и залейте една трета от приготвеното кафе.
  2. В отделна купа смесете изварата с протеина и сложете една трета от бисквитите. Продължаваме със слой бисквити, кафе, извара - докато преминем всички съставки.
  3. Поръсете отгоре с пресято холандско какао, оставете го да престои в хладилника за няколко часа, за да омекнат пандишпаните - и сервирайте.

Коя рецепта за здравословна закуска ще изберете?