С абсолютна сигурност знам, че вече сте се чудили, че някои хора могат да ядат всичко и да не качват грам, докато вие сте принудени към торта и веднага сте по-тежки с килограм ...

Или сте изненадани, че въпреки строгата диета и интензивните упражнения, не можете да се отървете от мазнините по корема ...

Може дори да отслабнете, но не можете да запазите това състояние по-дълго ...

ВСИЧКО СВЪРЗАНО С ВАШИЯ МЕТАБОЛИЗЪМ.

Броите калории, намалявате мазнините, опитвате повече упражнения и ядете по-малко, защото сте чували, че всичко това трябва да се направи, ако искате да отслабнете .

Но много от тези процедури не работят и дори могат да доведат до неуспех - те увеличават глада, забавят храносмилането, повишават нивата на кръвната захар и влияят негативно на хормоните ви. И въпреки че диетата и ограничаването на калориите може да "отнеме известно време", докато не регулирате метаболизма си, загуба на тегло ще бъде само временна.

За да постигнете трайна загуба на тегло, имате нужда ПОПРАВЕТЕ СЛУМЕНИЯ МЕТАБОЛИЗЪМ .

Благодарение на рестартирането и намирането на баланса на метаболизма на тялото, теглото ви също ще бъде балансирано и ще бъдете пълни със здраве.

Помня: НИКОГА НЯМА ДА ПОЛУЧИТЕ ДОБРИ РЕЗУЛТАТИ, АКО ИМАТЕ ЛОША ИНФОРМАЦИЯ.

Сега ще ви покажа как да постигнете корекция или по-добре казано корекция на вашия метаболизъм.

На първо място, ще спрем да се фокусираме върху отслабването. Това ще бъде "страничен ефект" от коригирания ви метаболизъм.

Каня ви на интересно пътуване до ВАШИЯТ ДОБЪР МЕТАБОЛИЗЪМ:

ПЪРВО:

Знаете ли, че след ядене на захар, мозъкът свети точно като след кокаин ?

Никога няма да постигнете оптимално здраве и добър метаболизъм, освен ако не контролирате кръвната си захар.

Вероятно казвате, че „Все пак не ям много захар“ може да е, че това е само вашето предположение поради следните причини:

  • не осъзнавате колко добавена захар има в обикновените ястия
  • не знаете колко захар е "вече много"
  • ядете твърде много храни с висок гликемичен индекс (често наричани храни с ниско съдържание на захар или здравословни пълнозърнести храни)
  • консумирате храни с изкуствени подсладители, които са толкова вредни за метаболизма (ако не и по-лоши) от захарта

Захарта се добавя към толкова много храни, че често дори не си даваме сметка колко всъщност ядем. Колкото повече пакетирани и преработени храни ядете, толкова повече захари ядете.

Относително трудно е да разберете колко захар ядете на ден и дори да го знаете, е трудно да определите колко вече е твърде много.

Жените не трябва да ядат повече от 6 чаени лъжички добавена захар на ден (приблизително 24 грама), а мъжете не трябва да надвишават 9 чаени лъжички (приблизително 36 грама).

Сега си представете, че една кутия напитка съдържа около 10 чаени лъжички захар !

Много „здравословни“ храни съдържат захар - напр. разтворима ябълково-канелена каша съдържа 20 грама захар (5 чаени лъжички) и плодово кисело мляко 26 грама (6 чаени лъжички).

Може да надвишите препоръчителната дневна доза захар преди обяд !

И захарта не е единственият проблем. Всъщност не всичко, което повишава нивата на кръвната ни захар, е сладко и дори може да са храни, които изобщо не съдържат захар.

Вашето тяло превръща всичко, което ядете, в енергията, необходима за вашите клетки.

ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС = стойност, която показва колко бързо се усвоява захарта от дадена храна и колко бързо влияе върху нивото на кръвната захар.

Колкото по-нисък е гликемичният индекс, толкова по-бавно се освобождава захарта в кръвта. За разлика от тях, храните с висок гликемичен индекс рязко повишават нивата на кръвната захар.

Така че, ако искате да контролирате кръвната си захар, трябва да ядете храни с нисък ГИ.

И в момента не мога да не спомена "здравословни" пълнозърнести продукти ... пълнозърнестият хляб е храна с ВИСОКИ ГИ и повишава кръвната захар по-бързо от шоколадовото блокче !

HIGH GI: 70 и повече

СРЕДЕН GI: 56 - 69

LOW GI: 55 и по-малко

примери за храни с висок ГИ:

  • печени картофи 111
  • малцова захар 105
  • 93
  • незабавна овесена каша 83
  • гевреци 83
  • 78
  • конус 76
  • червен пъпеш 72
  • багет 72
  • пълнозърнест хляб 71

примери за храни със среден ГИ:

  • бяла захар 64
  • стафиди 64
  • 63
  • с 62
  • 57. сладолед

примери за храни с нисък ГИ:

  • сладки зърнени култури 55
  • овесени ядки 55
  • Snickers 51 стик
  • грозде 46
  • ябълка 39
  • плодово кисело мляко 36
  • мляко 32
  • фруктоза 22

Обичайните подходи за отслабване се фокусират върху намаляването на количеството мазнини в диетата, поради тяхната висока калорийна плътност. Връзката между хранителните мазнини и затлъстяването обаче е била поставяна под въпрос няколко пъти по няколко причини. Доказано е, че диетите с ниско съдържание на мазнини осигуряват само умерена загуба на тегло, а проспективните епидемиологични проучвания не са в състояние да свържат приема на мазнини с храната. Въпреки факта, че процентът на общите калории, консумирани от мазнини, е намалял и храните с ниско съдържание на мазнини и без мазнини са широко достъпни, нарастването на затлъстяването по света се е увеличило драстично от 70-те години на миналия век. В същото време консумацията на захар се е увеличила и по-голямата част от това увеличение е под формата на рафинирани нишестета и концентрирани сладкарски изделия с висок гликемичен индекс (GI) и/или гликемичен товар (GL).

Гликемичният индекс е въведен през 1981 г. като система за класифициране на храни, съдържащи въглехидрати и въз основа на ефекта им върху гликемията след хранене.

Единственият проблем с GI е, че той открива само качеството на въглехидратите, а не тяхното количество. Стойността на GI само ще ви каже колко бързо даден въглехидрат се превръща в захар. Но вече няма да ви казва колко от този въглехидрат е в част от определено хранене.

Приемът на храни с високо съдържание на GI/GL причинява редица хормонални промени, включително повишено съотношение на инсулин към глюкадон, което ограничава наличността на метаболитни горива след хранене и насърчава съхранението на хранителни вещества и също така се смята, че стимулира глада и насърчава повече храна. Краткосрочните диетични проучвания показват по-малко ситост и по-голям доброволен прием на храна след консумация на храни с висок ГИ, отколкото след консумация на храни с нисък ГИ (например, демонстрация на по-продължителна ситост след консумация на боб с нисък ГИ, за разлика от картофено пюре с висок ГИ).

Загубата на тегло при нискокалорична диета с ниско съдържание на мазнини може да се увеличи, ако диетата има и нисък ГИ.

Така че, ако искате да излекувате метаболизма си, трябва да спрете захарта.

Захарта води до пристрастяване и първоначалните опити за живот без захар могат да бъдат много трудни.

Ако искате да преминете успешно през тях, първо организирайте всичко в главата си:

МИСЛЕТЕ, ЧЕ ПЪРВО И ПОСЛЕ ЯДЕТЕ.

Неконтролируемият вкус на сладкиши бавно започва да избледнява, ако започнете да ядете повече фибри, протеини и здравословни мазнини.

Опитайте се да включите следните диети и хранителни добавки във вашата диета:

  • кокосово масло
  • семена от чиа
  • пробиотици
  • омега 3 рибени масла
  • L-глутамин
  • канела
  • магнезий
  • хром пиколинат
  • Витамини от група В

Такава промяна ще подобри вашето настроение, имунитет, енергия, цялостно здраве и ще намали риска от сериозни заболявания.

Поддържането на правилното ниво на кръвната захар е от ключово значение, ако искате да следите теглото си и да контролирате цялостното си здраве.

Стойности на кръвната захар:

3,8 до 4,7 mmol/l…. идеални ценности

5,5 mmol/l…. смущаващи стойности

5,6 до 6,9 mmol/l…. начален диабет

над 7 mmol/l…. диабет

тестът за гликиран хемоглобин измерва нивата на захар във времето:

28 - 39 mmol/mol…. здрав човек

40 - 46 mmol/mol…. съмнение за диабет

над 47 mmol/mol…. диагностициран с диабет

тегло
 без думи

следващия път: ЗДРАВИ МАЗНИНИ ...

ВТОРО:

„... Колкото повече здравословни мазнини ядат хората, толкова по-здрави са. ”Д-р Даяна Шварцбейн

Мазнините са много важни за правилния метаболизъм, защото стабилизират нивата на кръвната захар, подхранват клетъчните мембрани, повишават ситостта, подобряват усвояването на хранителни вещества и много други. Обезмаслените продукти са преработени храни и мазнините, отстранени в тях, често се заменят със захар, царевичен сироп и други нездравословни съставки. Изследванията потвърдиха, че продуктите с ниско съдържание на мазнини не са по-здравословни. Хормоните са извън контрол без достатъчна доза здравословни мазнини.

Истината е, че ЗДРАВИТЕ МАЗНИНИ НЕ ПРИЧИНЯВАТ ПОЛУЧАВАНЕ.

Всъщност е много трудно да поддържате здравословно тегло без достатъчно здравословни мазнини във вашата диета.

ЗДРАВИ МАЗНИНИ, на които можете да се насладите:

ако готвите храна при висока температура, използвайте:

  • масло от авокадо
  • органично гхи (пречистено масло)

ако готвите храна на средна температура, използвайте:

  • кокосово масло
  • масло от млякото на дивите крави
  • червено палмово масло
  • свинска мас или лой

ако готвите храна при ниска температура, използвайте:

  • всички гореспоменати мазнини
  • зехтин
  • тлъста риба

ако приготвяте храна за студена кухня, използвайте:

  • всички гореспоменати мазнини
  • рибени масла
  • семена от чиа, ленени и конопени семена
  • орехови масла

НЕЗДРАВИ МАЗНИНИ, за да се избягват:

  • транс-мазнини (втвърдени масла, включително маргарин)
  • намазва масло
  • рапично масло
  • растителни масла
  • памучно масло
  • соево масло

ПЕРФЕКТНИ МАЗНИНИ, които можете да ядете, колкото гърлото ви иска:

  • кокосово масло
  • семена от чиа
  • авокадо

Ако имате нужда от обяснение на отделните видове мазнини, пишете ми на [email protected] и ще се радвам да ви посъветвам.

Тъй като постепенно добавяте повече здравословни мазнини към вашата диета, вие също ще контролирате чувството на глад, нивата на кръвната захар и настроението си. При мазнините обаче качеството има голямо значение. Ако имате масло или говеждо, то трябва да идва от пасищни крави. Избягвайте разградените мазнини.

И помнете: не яжте мазнини със захар и храни с висок гликемичен индекс.

Ако имате неустоим сладък вкус, вземете шепа ядки или половин авокадо. Кожата ви ще бъде по-красива, ще бъдете по-малко гладни и клетките ви също ще ви благодарят. И така трябва да бъде, ако имате ПРАВИЛНИЯТ МЕТАБОЛИЗЪМ.

ТРЕТИ СЛУЧАЙ:

Протеините са високомолекулни вещества, съставени от голям брой органични киселини, наречени аминокиселини. Тези аминокиселини са свързани чрез пептидна връзка. В природата са известни 20 аминокиселини, 8 от които са основни, т.е. тялото не може да ги направи и трябва да ги изяде.

Протеините са макронутриенти и се считат за основните градивни елементи на човешкото тяло.

Необходимо е да ги получавате всеки ден в разумни количества.

Какво е адекватно количество протеин на ден ?

Има параметър, който професионално се нарича ПРОТЕИНЕН ФАКТОР и това е просто число, което определя колко ГРАММА протеини трябва да приемате на ден.

Разпределението на дневния прием на макронутриенти - т.е. захари, мазнини и протеини може да се види на снимката по-долу:

Ще прочетете и за широко използвани и добре познати термини като BCAA, аланин, карнитин, триптофан, хормон на растежа, анаболи и др.

Така че нека направим поръчка и да обясним професионално какво означава:

BCAA ... разклонени аминокиселини, т.е. аминокиселини с разклонена верига (Аминокиселини с разклонена верига - BCAA) изолевцин, левцин и валин имат специална роля в метаболизма.

Аланин ... е една от най-важните аминокиселини, използвани при синтеза на глюкоза между храненията или по време на гладуване Аланинов цикъл, както е показано по-долу:

Аланин -> черен дроб, за производство на глюкоза ... през NH2 се отстранява от пирувата в процеса и след това пируватът се превръща в глюкоза чрез глюконеогенеза

След това глюкозата, образувана от аланин, се използва за освобождаване на пируват

Пируват -> Мускули, където възстановява NH2 за образуване на аланин

BCAA доставят този NH2 чрез действието на определен ензим, катализиращ окислението на BCAA, който използва само тези три аминокиселини.

Нивата на BCAA спадат по време на интензивни упражнения с повишено използване на глюкозата. Това намаляване може да бъде предотвратено чрез прилагане на BCAA чрез храна или инфузия, но въздействието върху ефективността е незначително. Вторият ефект, за който съобщават спортистите, е, че предотвратява депресията или промените в настроението, които обикновено се случват, когато нивата на кръвната захар спаднат. Механизмът на този ефект е свързан с трансфера на триптофан в мозъка чрез неутрална транспортна аминокиселинна система, която премества както валина, така и триптофана в цереброспиналната течност. По време на храносмилането на въглехидрати, нивата на инсулин се повишават, което води до повишен транспорт на триптофан и следователно повишен синтез на серотонин.

Тази теория е в основата на диетата за въглехидрати на Craver’s на Джудит Въртман, която се основава на изследвания върху животни, проведени от съпруга й Ричард Въртман от Масачузетския технологичен институт (MIT).

Ефектът на триптофана върху съня и причината, поради която чаша топло мляко ще ви помогне да заспите преди лягане, се основават на същия принцип.

Карнитин

Карнитинът се комбинира от две аминокиселини (лизин и метионин) от два хидроксилазни ензима, които съдържат желязо желязо и L-аскорбинова киселина. Той се намира в сърцето, скелетните мускули и други тъкани, където се извършва окисляване на мастни киселини. Карнитинът е необходим за прехвърляне на всички мастни киселини, по-дълги от осем до десет въглеродни вериги, в митохондриите за окисляване до въглероден диоксид и вода, заедно с производството на енергия. Тъй като мазнините са основното гориво по време на усилени упражнения, те се използват за увеличаване на използването на мазнини, като по този начин се спестяват запасите от гликоген.

Глутамин

Глутаминът е най-разпространената аминокиселина в организма и съставлява над 60% от свободните междуклетъчни аминокиселини в скелетните мускули. Глутаминът играе решаваща роля в голям брой метаболитни процеси, включително трансфер на азот между органите, бъбречен синтез на амоняк, чернодробна глюконеогенеза и синтез на чернодробен гликоген. Циркулиращото количество глутамин може също да регулира синтеза и разграждането на мускулните протеини. Глутаминът е важен субстрат за клетките, които растат в културата, за пролифериращите лимфоцити и за клетките на стомашно-чревния тракт.

Някои спортисти използват комбинация от глутамин, аминокиселини с разклонена верига и карнитин, въз основа на горните разсъждения. За съжаление резултатите са слабо документирани.

Анаболи

Анаболните агенти са проектирани да причиняват мускулна хипертрофия (т.е. нарастване на размера, но не и на броя на мускулните клетки) заедно с увеличаване на мускулната сила. Такива анаболи са:

Инсулин

Това води до усвояване на аминокиселини и до синтез на протеини, но това не е много практична процедура, тъй като даваният инсулин намалява количеството инсулин, което панкреасът отделя в кръвния поток.

Хормон на растежа

Той причинява увеличаване на синтеза на мускулни протеини чрез повишаване на нивото инсулинов растежен фактор тип 1 (IGF-1). IGF-1 е т.нар соматомедин. И аргининът, и инсулинът освобождават растежен хормон, но само при много високи дози. Следователно, докато добавките с аргинин могат да подобрят фитнеса чрез увеличаване на производството на азотен оксид, аргининът не увеличава мускулната маса.

Анаболни андрогени

Синтетични форми на тестостерен, които са много по-мощни. Използването им е незаконно за спортисти. Употребата трябва да се наблюдава от лекарите, тъй като могат да се появят сериозни нежелани реакции. Те са най-ефективни при юноши и деца или при жени, които се нуждаят от тях за изграждане на мускули. При възрастни мъже е доказано, че високите дози тестостерон изграждат мускули. Това може да бъде важна и ефективна процедура за възрастните хора, но определено не е добра идея за професионални спортисти.

Fuuuuu доста предизвикателно четене на това, което казвате ?

Във всеки случай: протеинът е наистина много важен, ако искаме да живеем здравословно.

Приходите им трябва да бъдат равномерни през целия ден.

Така че нека обобщим: вземете около 20-25 грама сутрин, около 15-19 грама за десет, около 30 грама за обяд, 15-19 грама за обяд и около 20-25 грама протеин вечер и вие ' ще се оправя

Диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати са здравословен начин за отслабване.

КЪДЕ КЪДЕ ... това е огромна грешка.

Сложните въглехидрати са необходим източник на витамини и минерали, от които тялото се нуждае за нормален хормонален баланс, здрава репродуктивна система и добра кожа, нокти, растеж на косата и зрение. Консумацията на по-малко от 130 грама въглехидрати може да доведе до т.нар кетоза, което представлява повишаване нивото на кетонните тела (частично разградени мазнини) в кръвта. В този случай тялото може да произведе повишено количество пикочна киселина, която е рисков фактор за подагра (болезнено подуване на ставите) и камъни в бъбреците.

Погледнете отблизо снимката:

Аз съм Ева Черна и съм експерт по здравословен начин на живот.

офис: Hlavné námestie 10, Rimavská Sobota 979 01

Желая ви успешен ден, изпълнен с радост от живота